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Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

Informações sobre Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

Este Presunto Gran Reserva provém de suínos especialmente selecionados e cruzados com DUROC alimentados com ração e criados nas Terras da Extremadura. Este saboroso presunto segue o mesmo processo de elaboração e cura do reconhecido e premiado Presunto Ibérico Morato.

Estes são alguns dos prémios que reconhecem o presunto e o ombro ibérico de Morato.

  • - Jamón de Oro - Mostra Ibérica de Presunto 2013
  • - Espigão de Bronze - Prémio Dehesa de Extremadura Denominação de Origem, 2013
  • - Medalha de Prata - Iberian Ham Show 2012
  • - Medalha de Bronze - Presunto Ibérico - Iberian Ham Show 2012
  • - Medalha de Prata - Bellota Presunto Ibérico - Iberian Ham Show 2010
  • - Melhor Presunto Bellota Ibérico do Dehesa 2004
  • - Melhor criação em liberdade no Dehesa 2003
  • - Melhor Presunto Bellota Ibérico do Dehesa 2003

(O preço não inclui a possível decoração)
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75,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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Detalhes do produto
JGR-MORATO-6,5-7kg

FICHA TÉCNICA Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

Peso
6,5-7kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não aplicável
Categoria
Artesão
Alimentar
Cereais variados e naturais
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Local de criação
Los Santos de Maimona - Extremadura
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite

Referências Específicas

mpn
JGR-MORATO-6_5-7kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.

PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA

Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.

Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.

PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO MORATO

A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.

Vencedores de inúmeros prémios:

  • - Espiga de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Presunto de Prata, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
  • - Presunto de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
  • - Presunto de Ouro, o presunto ibérico do Salão de Jerez de los Caballeros, 2013
  • - Espiga de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Medalha de Bronze, Salão de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Melhor presunto criado em liberdade da Dehesa 2003
  • - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004

Descrição

O Presunto Gran Reserva provém de porcos seleccionados na Extremadura e segue o processo de produção do premiado Jamón Ibérico Morato. Ele recebeu inúmeros prêmios, incluindo o Presunto de Ouro em 2013 e Medalhas de Prata e Bronze em diferentes categorias no Salon del Jamón Ibérico. Também foi reconhecido como o Melhor Jamón Ibérico de bellota do Dehesa em 2004, entre outros prêmios.

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