Saquetas de campo de isca de presunto 50% vácuo de raça ibérica

Informações sobre Saquetas de campo de isca de presunto 50% vácuo de raça ibérica

O requintado Presunto Cebo Campo 50% Ibérico da Extremadura é proveniente de porcos ibéricos criados em liberdade no campo da Extremadura, onde fizeram exercício suficiente para dar aos magros uma textura e sabor especiais.

Campo de presunto cebo ibérico cortado à máquina. Pronto para abrir e servir em lindos pratos redondos, que vão impressionar seus convidados.

Recomenda-se armazenar sempre evitando o contato direto da luz no corte. Desta forma, manterá toda a sua cor e propriedades naturais.

Recomendações:

- Para consumo, retire do recipiente cerca de 20 minutos antes de servir, para que o presunto tempere e permita que cada fatia seja retirada individualmente, sempre começando pelo centro do prato.

- Lembre-se de colocar o recipiente em temperatura ambiente algumas horas antes do consumo.

Há 100 anos que a tradição da criação de suínos na Extremadura ibérico foi aperfeiçoada. Hoje, Matarrevalva cria e abate todos os seus animais em fazendas e fazendas perto de Almendralejo, Badajoz, onde mais tarde cura esse jamón ibérico de engorda do campo com tempo e dedicação.

Um dos aspectos que se destacam no nosso Presunto Cebo Campo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura e no resto dos produtos ibéricos que fabricamos é o cuidado requintado com o bem-estar animal. Uma equipa interna de veterinários visita regularmente os campos da Extremadura onde os nossos animais pastam, seguindo-se controlos periódicos nas nossas instalações, desde o processo de salga até à cura em cave natural.