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Sachets Isca de campo presunto 50% faca ibérica - Sevilla

Presunto de Campo 50% faca ibérica. Santo Ingelmo
Saquetas de Presunto Bellota 50% faca ibérica. Sevilha
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 4.8/5.0 com base em 21 realimentação

Informações sobre Sachets Isca de campo presunto 50% faca ibérica - Sevilla

50% presunto ibérico à base de faca Cebo de Campo da Ibéricos Galocha, selecionado pelo mestre cortador de Sevilha Juan Ortiz e cortado à mão em fatias finas.

Este presunto ibérico fatiado provém de porcos ibéricos selecionados que foram criados no interior da Andaluzia e da Estremadura. 50% de suínos ibéricos alimentados com ração composta por cereais e leguminosas, juntamente com os recursos oferecidos pelas explorações da Extremadura e da Andaluzia.

Juan Ortiz seleciona e corta presunto ibérico para os eventos mais requintados em Sevilha e na Andaluzia há mais de 20 anos. Pertence à Associação Nacional de Cortadores de Presunto e é uma referência no mundo dos cortadores de presunto ibéricos.

Cada presunto para fatiamento provém da exclusiva seleção de campo de presunto de isca feita por este ilustre cortador de presunto ibérico.

São 10 sachês de 100grs cada embalado a vácuo.

(O preço não inclui a possível decoração)
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74,95 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 1kg
  • 2kg
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Detalhes do produto
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Sevilla
LJICC_50_GAL_1kg

FICHA TÉCNICA Sachets Isca de campo presunto 50% faca ibérica - Sevilla

Peso
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica, ervas, plantas silvestres, ração e cereais.
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Sevilha
Local de criação
Extremadura e Andaluzia
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto ibérico de isca de campo 50% raça ibérica, sal marinho, dextrose, antioxidante (E-331) e conservantes (E-250 e E-252)
Registro de Saúde
Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Espanha 40.063502/SE

Referências Específicas

mpn
LJICC_50_GAL_1kg

Aviso de Ficha de Produto

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Conheça o produtor

Juan Ortiz Bernal é cortador profissional de presunto ibérico em Sevilha há mais de 20 anos. Durante duas décadas, Juan Ortiz selecionou as melhores peças de presunto e paleta para serem cortadas à faca nos eventos mais importantes de Sevilha e da sua província. Este mestre cortador deu o salto para a produção e, desde há alguns meses, comercializa a sua própria marca de presuntos e paletas ibéricos cortados à faca ou à máquina: Ibéricos GALOCHA, com as melhores peças de presunto e paleta ibéricos sempre cortados por este cortador profissional de presunto ibérico de Sevilha.

A marca Galocha al Corte tem as suas origens em 2010, quando a família Ortiz-Galocha, já com uma longa experiência no mundo do presunto ibérico, deu um passo em frente. Começou a selecionar as peças ibéricas para corte e embalagem profissional. Em apenas 10 anos, a Galocha al Corte tornou-se uma referência no corte e embalagem do presunto ibérico em Sevilha.

Descrição

Cebo de Campo 50% Presunto Ibérico de Ibéricos Galocha, cortado à mão pelo mestre cortador Juan Ortiz de Sevilla, membro da Associação Nacional de Cortadores de Presunto. Provém de 50% de porcos ibéricos criados na Andaluzia e na Extremadura e é apresentado em 10 saquetas de 100 gramas cada, embaladas a vácuo.

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Rafael M.
Perfecto
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