Informações sobre 50% Ibérico Presunto cebo Monesterio fatiado com uma faca
Desfrute de um requintado Presunto Cebo de Raça 50% Ibérica da Monesterio pesando 7-7,5kgs que é enviado já fatiado e embalado a vácuo.
O presunto é feito pelo renomado cortador Jesús García para sua marca Arte Corte.
Este presunto provém de porcos especialmente selecionados que foram alimentados com cereais e leguminosas. Esses porcos, criados nas fazendas de Monesterio e sul da Extremadura, desenvolvem músculos superiores que melhoram a qualidade do presunto.
Com um processo de cura artesanal de 2 a 3 anos em galpões de secagem natural junto ao clima frio e seco de Monesterio, este presunto adquire um aroma e sabor inigualáveis.
O Cebo Ham 50% Breed Ibérica oferece uma combinação perfeita de sabor excepcional e benefícios para a saúde, sendo uma opção ideal por sua relação custo-benefício imbatível.
Este presunto, saudável para o coração, graças ao seu teor de ácido oleico, que aumenta o colesterol HDL e reduz o LDL. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas B1, B6, B12 e ácido fólico, benéfico para o sistema nervoso.
Desfrute de aproximadamente 29-31 saquetas de 100gr embaladas a vácuo , obtidas a partir de um pedaço de Presunto de 7-7,5kg.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA 50% Ibérico Presunto cebo Monesterio fatiado com uma faca
- Peso
- É um presunto de 7-7,5kg fatiado com uma faca em 29-31 saquetas de 100g
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Cereais variados e naturais
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas de Monesterio
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Presunto ibérico Cebo, sal, conservantes (E-252 e E-250).
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1349 kJ. Valor energético kcal 303 kcal. Gordura 16 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 1 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 36,5 g. Sal 3,1 g
- Registro de Saúde
- Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
Aviso de Ficha de Produto
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A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
Desfrute do Presunto Cebo Fatiado Raça 50% Ibérica de Arte Corte, elaborado a partir de porcos alimentados com rações selecionadas e criados na Extremadura.
Com uma cura artesanal de 2 a 3 anos em clima frio e seco, adquire sabor e aroma inigualáveis.
O fatiamento oferece uma excelente relação custo-benefício.