Informações sobre Presunto de Isca Fatiada 50% Melquiades Ibéricas
Presunto de Cebo fatiado 50% ibérico - Melquiades Zamora é fatiado no momento do recebimento do pedido para ser embalado em sachês a vácuo. Desta forma garantimos a frescura do produto.
O presunto de isca fatiada Melquiades Rodríguez é possivelmente o presunto mais reconhecido em sua categoria entre os consumidores da província de Zamora por sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. A família Melquiades Rodríguez continua a produzir presunto de isca ibérica 50% com base na mesma forma artesanal há mais de 50 anos. A seleção cuidadosa dos animais, um perfil até o ponto da perna em sal fresco e marinho e uma cura na Serra.
É um presunto de animais criados nas quintas da própria família em Coreses - Zamora que após o seu sacrifício são curados para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade de presunto ibérico. A combinação de um clima e comida selecionados nas quintas de Zamora e o ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto ibérico artesanal único.
Este presunto ibérico Melquiades Rodríguez tem a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que garante o cumprimento da norma ibérica.
Aproveite e compre 14 sachês de 100grs mais 1 grátis
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto de Isca Fatiada 50% Melquiades Ibéricas
- Peso
- 1 Kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Manipulação
- Criado nas melhores fazendas da Península
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar
Referências Específicas
- mpn
- LJIC_MELQ_50_1kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Presunto Cebo fatiado 50% ibérico de Melquiades Rodríguez em Zamora, fatiado no momento do pedido e embalado a vácuo para garantir frescor. Conhecido na província de Zamora por sua suculência, marmoreio e sabor duradouro. Artesanal e com garantia CERTICAR. Oferta de 14 sachês de 100 gramas mais 1 grátis.