Informações sobre Sachês de Cebo Ham Campo 50% fatiado ibérico + GIFT
Saquetas de presunto de isca ibérica cortadas em 50% fatiadas com peso total de 1,5kgs + GIFT de 1 vela de linguiça e outra de chouriço (200gr cada unidade). É um presunto ibérico de animais criados nos campos de Salamanca que após o seu sacrifício é curado para aproveitar as condições climáticas especiais desta famosa cidade de presunto ibérico. A combinação das pastagens de Zamorano e do ecossistema fazem com que este produtor ofereça um presunto ibérico 50% natural .
Todos os produtos ibéricos Melquiades Rodríguez têm a garantia de qualidade da certificadora CERTICAR que confirma a conformidade com a norma ibérica.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Sachês de Cebo Ham Campo 50% fatiado ibérico + GIFT
- Peso
- 1,5 Kg.
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade nas terras de Zamora
- Cicatrização mínima
- 26 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Local de criação
- Cores - Zamora
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, conservante (E-252 e E-250) e açúcar
- Seleção Ibericomio
- Sim
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Pacotes de 50% ibérico presunto de cebo de campo fatiado (1,5 kg) com um presente de 2 velas (200 g cada). Este presunto provém de animais criados nos campos de Salamanca e é curado em condições climáticas ideais. Atende à norma ibérico e é certificado pela CERTICAR.