Informações sobre Cane Lomo Field isca 50% ibérica. Sevilha
Cana de lombo de isca de campo 50% ibérica ao melhor preço.
A isca ibérica de lombo é feita usando a nossa tradição e os nossos fantásticos porcos. Com um cruzamento de mais de 50% de ibéricos, criação e engorda em liberdade nos montados de Huelva e Extremadura à base de produtos do campo e cereais como milho, trigo e cevada. Com cura de mais de 4 meses em secadores e adegas naturais, seu sabor é muito agradável, doce e suave. A sua versatilidade e qualidade fazem dele um produto ibérico adequado para todos os gostos.
Feito à mão, ele reúne a quantidade certa de magreza e gordura. De 50% de porcos ibéricos que pastaram livremente no pasto durante a temporada de Montanera. Depois de se alimentar de ração e outras ervas frescas, a carne resultante é suculenta e temperada na medida certa, com uma mistura tradicional e única de especiarias. O resultado? Um lombo de isca ibérica que é uma iguaria deliciosa, um produto nobre e saudável. Com aroma intenso e ótima qualidade gastronômica, essa iguaria vai encantar qualquer paladar.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Cane Lomo Field isca 50% ibérica. Sevilha
- Peso
- 0,5-0,6KG
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Rações de fabricação própria
- Cicatrização mínima
- 4 a 6 meses
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Sevilha
- Local de criação
- Extremadura e Andaluzia
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Registro de Saúde
- Embutidos y Jamones Ibéricos Galocha al Corte. Espanha 40.063502/SE
Referências Específicas
- mpn
- LCC_50_GAL_0_5-0_6kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Juan Ortiz Bernal é cortador profissional de presunto ibérico em Sevilha há mais de 20 anos. Durante duas décadas, Juan Ortiz selecionou as melhores peças de presunto e paleta para serem cortadas à faca nos eventos mais importantes de Sevilha e da sua província. Este mestre cortador deu o salto para a produção e, desde há alguns meses, comercializa a sua própria marca de presuntos e paletas ibéricos cortados à faca ou à máquina: Ibéricos GALOCHA, com as melhores peças de presunto e paleta ibéricos sempre cortados por este cortador profissional de presunto ibérico de Sevilha.
A marca Galocha al Corte tem as suas origens em 2010, quando a família Ortiz-Galocha, já com uma longa experiência no mundo do presunto ibérico, deu um passo em frente. Começou a selecionar as peças ibéricas para corte e embalagem profissional. Em apenas 10 anos, a Galocha al Corte tornou-se uma referência no corte e embalagem do presunto ibérico em Sevilha.
Oferecemos alta qualidade 50% Ibérico Cebo de Campo Loin Rod a um preço acessível. Feito à mão, este lombo provém de porcos criados em liberdade nos montados de Huelva e Extremadura, com uma cura de mais de 4 meses que lhe confere um sabor doce e suave. É versátil e de alta qualidade, indicado para todos os paladares, e seu aroma intenso o torna uma deliciosa iguaria.