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Lombo de bellota raça 100% ibérica D.O.P com páprica García Mimbrero.

Informações sobre Lombo de bellota raça 100% ibérica D.O.P com páprica García Mimbrero.

Experimente na sua boca o campo, a terra e o aroma da Extremadura. Um lombo que provém de um animal criado livre na zona rural da Estremadura, alimentado com bellota na época montanera juntamente com ervas de raiz encontradas no montado.

Excepcional sabor, aroma, textura e suculência desta raça 100% ibérica bellota lombo com páprica. Um espetáculo para os cinco sentidos.

(O preço não inclui a possível decoração)
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48,00 €

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Detalhes do produto
LIB_100%_DOP_GMB_CP_Medio

FICHA TÉCNICA Lombo de bellota raça 100% ibérica D.O.P com páprica García Mimbrero.

Peso
1 Kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Local de criação
Fuente de Cantos (Extremadura).
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Lombo de bolota 100% ibérico (produto acabado 196gr/100gr), sal, páprica, especiarias e extratos de especiarias, dextrose, conservantes (E-252 e E-250) e antioxidante (E301).
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Extremeños García Mimbrero. Espanha 10.00043-BA C.E.

Referências Específicas

mpn
LIB_100_DOP_GMB_CP_Medio

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.

Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.

Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.

Descrição

Lombo de bellota ibérica 100% da raça da Extremadura. Vem de um animal criado em liberdade, alimentado com bolotas e ervas do montado. Destaca o seu excepcional sabor, aroma, textura e suculência, realçados com páprica, oferecendo um espetáculo para os cinco sentidos.

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