Informações sobre Lombo Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
O 100% Ibérica bellota Cerdoh! É único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne.
O lombo 100% ibérico da bellota Cerdoh! é excepcional. Superou as marcas mais reconhecidas do mercado em degustações às cegas. Toda esta peça tem uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo 100% ibérico bellota do mundo.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lombo Bellota 100% Ibérico, Campo de Argañán - Salamanca
- Peso
- 1-1,25kg
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Campo de Argañán - Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA
Referências Específicas
- mpn
- LIB-CERDOH!_1_1_25Kg
Aviso de Ficha de Produto
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As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)
No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.
Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.
Produtos ibéricos Cerdoh!
Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.
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O Lombo de Porco 100% Ibérica de bellota! Provém de porcos ibéricos da linhagem sem pelos, conhecidos pela sua suculência. Ele superou marcas conhecidas em degustações às cegas e é indiscutivelmente o melhor lombo 100% ibérico bellota do mundo, com uma textura suave e excepcional.