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Lombo de bolota 100% ibérico
Lombo de bolota 100% ibérico

Lombo de bolota 50% ibérico - Chaparro - Huelva

Lombo de bolota 100% ibérico. Salamanca
Lombo Bellota 100% Ibérico - Huelva
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 4/5.0 com base em 1 realimentação

Informações sobre Lombo de bolota 50% ibérico - Chaparro - Huelva

Meio pedaço de lombo Bellota Ibérico, 50% Raça Ibérica. Meia peça de lombo 50% ibérico alimentado com bolota feito por mestres artesãos ibéricos. Marinado com páprica de la Vera e alho natural, são os ingredientes principais.

O Lombo Ibérico Bellota, 50% Raça Ibérica recheado em invólucro de fibra, é seco e envelhecido lentamente nas nossas caves naturais.

(O preço não inclui a possível decoração)
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36,85 €

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Detalhes do produto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LIB_50%_CHAPARRO_0,7-0,9kg

FICHA TÉCNICA Lombo de bolota 50% ibérico - Chaparro - Huelva

Peso
0,7-0,9kg
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
4 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Lombo de porco ibérico, sal, especiarias, açúcar, antioxidante E-301 e conservantes E-250 e E-252
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Descrição

A meia peça de lombo ibérico alimentado com bolota, 50% raça ibérica, é feita por mestres artesãos ibéricos. É marinado com páprica de La Vera e alho natural. Em seguida, é recheado em um invólucro de fibra e seco e amadurecido lentamente em adegas naturais.

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Realimentação(1)
Jesus A.
Muy rico y recomendable al que lo quiera comprar
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