Informações sobre Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura
O lombo ibérico de Bellota é feito com carne de porcos alimentados com bolotas e pastagens do montado. Isso garante ótimos valores de sabor e aroma.
Jamones y Embutidos Morato, é uma empresa veterana e líder no fabrico de presunto ibérico de bolota da Extremadura como acreditado pelos múltiplos prémios que receberam os seus produtos , localizado em Santos de Maimona, Badajoz.
O peso aproximado do pedaço de lombo de bolota é de 1-1,25kgs.
Peso: 1-1,25 Kgrs
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lombo Bellota 75% ibérico de Embutidos Morato - Extremadura
- Peso
- 1-1,25kg
- Pureza racial
- 75% Ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
O apelido MORATO tem uma tradição de mais de 100 anos ligada ao sector do presunto e das linguiças ibéricas, tendo a sua sede em Los Santos de Maimona, em Badajoz (Extremadura). Os primórdios desta empresa familiar remontam a 1898 e, atualmente, Felix Morato Carranza, neto dos fundadores, encontra-se à frente da empresa familiar de presunto ibérico de bolota de Dehesa y Embutidos.
PRESUNTOS E ENCHIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Mais de 100 anos de experiência garantem a experiência da família Morato na produção de presunto ibérico. O presunto ibérico Morato é um dos presuntos mais valorizados na Extremadura e na Península Ibérica. É um fabricante extremenho de presuntos e linguiças com excelência nos seus produtos.
Nos últimos anos, a empresa expandiu-se consideravelmente, contando atualmente com mais de 30 funcionários e modernas instalações em Los Santos de la Maimona, localidade de Badajoz, para produzir os excelentes presuntos ibéricos de bolota das pastagens extremenhas.
PRÉMIOS PARA O SEU PRESUNTO IBÉRICO MORATO
A produção de presuntos e linguiças Morato continua a ser feita de forma artesanal com os procedimentos tradicionais na produção de presunto.
Vencedores de inúmeros prémios:
- - Espiga de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Prata, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Presunto de Ouro, Presunto ibérico (Salão do Presunto Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Presunto de Ouro, o presunto ibérico do Salão de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Espiga de Bronze, Prémio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Medalha de Bronze, Salão de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Medalha de Prata, Salão de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Melhor presunto criado em liberdade da Dehesa 2003
- - Melhor presunto de bolota Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
O Ibérico Lomo de bellota é feito com a carne de suínos alimentados em bellota e pastagens do pasto, o que garante um sabor e aroma excepcionais. É produzido pela Jamones y Embutidos Morato, empresa líder com múltiplos prémios em produtos ibéricos, localizada em Santos de Maimona, Badajoz. Cada pedaço de lombo pesa aproximadamente bellota 1-1,25 quilogramas.