Informações sobre Lombo Ibérico e Seleção Ibérica de Wagyu Sierra de Monfragüe
Os enchidos ibéricos da Serra de Monfragüe são livres de glúten e lactose , algo excepcional no mundo ibérico.
Produtos incluídos no lote
- 1/2 lombo de Cebo de Campo 50% ibérico
- 4 sachês de 50gr de presunto Wagyu ibérico
- 4 Saquetas de 50gr de Sedas Wagyu Ibéricas
FICHA TÉCNICA Lombo Ibérico e Seleção Ibérica de Wagyu Sierra de Monfragüe
- Peso
- 900 gr.
- Pureza racial
- 75-50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Monfragüe N.P. - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten, sem lactose e sem laticínios
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Produtos ibéricos da Extremadura. Presuntos e linguiças - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Produtores artesanais situados em Malpartida de Plasencia (Cáceres), muito perto do Parque Nacional de Monfragüe, uma pequena aldeia recheada de oliveiras e azinheiras.
Esforçam-se muito no fabrico de produtos artesanais fiáveis, a preços competitivos e com um toque de modernidade em termos de comercialização e de formatos, de forma a assim facilitar o seu consumo.
Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL é uma empresa da Extremadura gerida por um jovem empreendedor cheio de imaginação e vontade de inovar. Nos seus produtos ibéricos combina a tradição do abate de suínos ibéricos da Extremadura com a inovação mais arrojada. Tudo isso em um ambiente único, o sopé do Parque Nacional Monfragüe, que permite uma cura única de seus produtos.
A Sierra de Monfragüe é a única empresa em Espanha que produz salsichas Wagyu ibéricas.
Sabe o que é o Waygu Ibérico?
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