Informações sobre Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén
Lomito de bellota 50% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, uma peça nobre do porco ibérico feita com a bola de porco e macerada de forma tradicional.
Este lombo destaca-se pelo seu corte excecionalmente homogéneo e delicado, oferecendo uma textura e fragrâncias subtis que irão deliciar os seus sentidos.
Quando cortadas, as estrias típicas de gordura intercalada são reveladas, testemunho de sua excelência e origem.
Desfrute do sabor autêntico do bellota com o Lombo Ibérica Guillén Iberian bellota Raça 50%.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén
- Peso
- 0,6-0,7 kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Bolinho de porco ibérico de bellota, sal, dextrose, LACTOSE, especiarias, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DO LEITE, conservantes, antioxidantes e páprica, alho, acidulantes (E-338), ácido cítrico (E-330), espessante (E-415) e orégano.
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1477 kJ. Valor energético kcal 354 kcal. Gorduras 23,3 g. Saturadas 8,8 g. Açúcares 0,77 g. Proteínas 35,4 g. Sal 5,7 g
- Registro de Saúde
- Guillén Jamones y Embutidos. Espanha 10.006789/SA
Aviso de Ficha de Produto
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Excelência em Produtos Ibéricos da Guijuelo
Guillén Jamones y Embutidos é uma empresa familiar com três gerações dedicadas à ibérico porcos. Localizado em Guijuelo, o "Berço da Jamón Ibérico", nos destacamos na Espanha e na Europa por nossa qualidade e tradição.
Qualidade superior: Nas nossas instalações modernas, homologadas e equipadas, produzimos presuntos e enchidos ibéricos curados naturalmente, garantindo a preservação das propriedades da carne.
Nas nossas próprias explorações gerimos a genética, alimentação e criação dos nossos porcos ibéricos num ambiente ideal, garantindo produtos da melhor qualidade.
Comida de Excelência: Fabricamos nossa própria ração com cereais selecionados, mantendo altos padrões de qualidade e uniformidade.
Variedade Premium: Oferecemos uma vasta gama de enchidos e presuntos ibéricos, reconhecidos pelo seu sabor e qualidade.
O Lombo Ibérica bellota Raça 50% de Ibéricos Guillén, elaborado com a bola de porco e macerado de forma tradicional, destaca-se pelo seu corte homogéneo e delicado, com uma textura suave e fragrâncias subtis. Suas listras de gordura intercaladas refletem a qualidade e autenticidade de sua origem, oferecendo o sabor autêntico de bellota que irá deliciar seus sentidos.