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Lombo de bellota 50% Ibérico
Lombo de bellota 50% Ibérico

Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

100% Ibérico bellota Lombo de Cana - Ibéricos de Extremadura Maextre
Sortido de Enchidos Ibéricos - Ibéricos Guillén

Informações sobre Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Lomito de bellota 50% Raza Ibérica de Ibéricos Guillén, uma peça nobre do porco ibérico feita com a bola de porco e macerada de forma tradicional.

Este lombo destaca-se pelo seu corte excecionalmente homogéneo e delicado, oferecendo uma textura e fragrâncias subtis que irão deliciar os seus sentidos.

Quando cortadas, as estrias típicas de gordura intercalada são reveladas, testemunho de sua excelência e origem.

Desfrute do sabor autêntico do bellota com o Lombo Ibérica Guillén Iberian bellota Raça 50%.

(O preço não inclui a possível decoração)
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44,66 €

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Guillén Jamones y Embutidos
LIBM_50%_GUILLEN

FICHA TÉCNICA Lombo de Ibérico bellota 50% - Ibéricos Guillén

Peso
0,6-0,7 kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Cicatrização mínima
4 meses min
Local de criação
Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Bolinho de porco ibérico de bellota, sal, dextrose, LACTOSE, especiarias, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DO LEITE, conservantes, antioxidantes e páprica, alho, acidulantes (E-338), ácido cítrico (E-330), espessante (E-415) e orégano.
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1477 kJ. Valor energético kcal 354 kcal. Gorduras 23,3 g. Saturadas 8,8 g. Açúcares 0,77 g. Proteínas 35,4 g. Sal 5,7 g
Registro de Saúde
Guillén Jamones y Embutidos. Espanha 10.006789/SA

Aviso de Ficha de Produto

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Conheça o produtor

Excelência em Produtos Ibéricos da Guijuelo

Guillén Jamones y Embutidos é uma empresa familiar com três gerações dedicadas à ibérico porcos. Localizado em Guijuelo, o "Berço da Jamón Ibérico", nos destacamos na Espanha e na Europa por nossa qualidade e tradição.

Qualidade superior: Nas nossas instalações modernas, homologadas e equipadas, produzimos presuntos e enchidos ibéricos curados naturalmente, garantindo a preservação das propriedades da carne.

Nas nossas próprias explorações gerimos a genética, alimentação e criação dos nossos porcos ibéricos num ambiente ideal, garantindo produtos da melhor qualidade.

Comida de Excelência: Fabricamos nossa própria ração com cereais selecionados, mantendo altos padrões de qualidade e uniformidade.

Variedade Premium: Oferecemos uma vasta gama de enchidos e presuntos ibéricos, reconhecidos pelo seu sabor e qualidade.

Descrição

O Lombo Ibérica bellota Raça 50% de Ibéricos Guillén, elaborado com a bola de porco e macerado de forma tradicional, destaca-se pelo seu corte homogéneo e delicado, com uma textura suave e fragrâncias subtis. Suas listras de gordura intercaladas refletem a qualidade e autenticidade de sua origem, oferecendo o sabor autêntico de bellota que irá deliciar seus sentidos.

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