Informações sobre Lote Jamón de Bellota 50% ibérico. Irmãos Martín Sánchez Guijuelo.
Este lote especial de 50 Jamón de Bellota ibérico dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
- 1 Jamón De Bellota 50% Ibérica da raça (8–8,5kg)
- 1/2 bellota Ibérico chouriço (0,6–0,7kg)
- 1/2 salsicha bellota Ibérico (0,6–0,7kg)
- 1/2 lombo bellota Ibérico (0,6–0,7kg)
- 1/4 Queijo de ovelha curado (0,6–0,7kg)
Com a nossa secção de cura refinámos a habilidade na cura de presuntos ibéricos da mais alta qualidade. Cada peça é cuidadosamente selecionada, garantindo que vem dos porcos ibéricos.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Lote Jamón de Bellota 50% ibérico. Irmãos Martín Sánchez Guijuelo.
- Peso
- 11,5-12kgs
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Alimentar
- Bolota
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Local de criação
- Salamanca
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Na década de 1950, Venancio Martín, tropeiro de profissão, percorreu vilas e cidades de Castela e Extremadura oferecendo os presuntos ibéricos e enchidos feitos pela família de forma tradicional.
Desde o início do novo século, os seus filhos têm impulsionado a sua atividade produtiva ibérica com excelentes resultados.
Todos os produtos ibéricos produzidos pela Hermanos Martín Sánchez são certificados pela HYCER, empresa de auditoria autorizada a certificar a conformidade com a RD 4/2014 da norma ibérico.
Além disso, todos os produtos Martín Sánchez têm o reconhecimento da marca de garantia dos produtos castelhanos-leoneses, Tierra de Sabor.
Para dar maior controle aos produtos feitos por Hermanos Martín Sánchez, esta empresa é coberta pela DOP Jamón de Guijuelo , que abrange os produtos mais selecionados de seu secador.
Destaca-se o BELLAVISTA AWARDS'22 , que reconhece a sua excelência empresarial.
O lote especial de 50% ibérico Jamón de Bellota dos Irmãos Martín Sánchez inclui presunto, chouriço, linguiça, lombo e queijo de ovelha curado. A habilidade na cura de presuntos ibéricos de alta qualidade reflete-se em cada peça selecionada de porcos ibéricos.