Informações sobre Lote de Golden Ham Jerez de los Caballeros
Desfrute da famosa Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, juntamente com salsichas tradicionais e exclusivas. Feito à mão pela família Jierrito com mais de 100 anos de história na produção de presuntos ibéricos na Extremadura
Este Lote de Presunto Dourado Sherry de los Caballeros é composto por:
- 1 Cubo de Presunto bellota 50% Ibérico (500gr aprox.) - Presunto Premiado no Salón del Jamón Ibérico e La Dehesa de Jerez de los Caballeros 2024
- 1 Morcela Ibérica de bellota com molho tradicional (200g aprox.)
- 1 Ibérico de chouriço de bellota ferradura (270g aprox.)
- 1 morcela de bellota Ibérica lustre com molho tradicional (200g aprox.)
- 1 Salchichón Ibérico de bellota en Vela ( 270g aprox.)
(O preço não inclui a possível decoração)
FICHA TÉCNICA Lote de Golden Ham Jerez de los Caballeros
- Peso
- 1,5 Kg.
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 36 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Dehesas de Higuera la Real, Jerez de los Caballeros e Zafra
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Morcela Ibérica bellota, com colorau, sal e molho natural de alho
Morcela com Lustre Ibérica de bellota, com molho de cebola, hortelã, salsa, colorau, cominho, noz-moscada, sal e alho natural
Presunto de porco ibérico e sal marinho virgem
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos Jierrito Alejo. Espanha 10.04527/BA
Aviso de Ficha de Produto
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Presuntos Jierrito
Uma das fábricas de jamón ibérico mais antigas da Extremadura
A tradição e know-how do presunto desde 1910 em Jerez de los Caballeros. Centro nevrálgico da produção de jamón ibérico na Extremadura.
Feito à mão usando apenas presunto e sal para a cura. Por não adicionar nitritos ou nitratos, o processo requer rigorosos controles de qualidade.
Desfrute da renomada Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros e dos tradicionais ensopados, feitos à mão pela família Jierrito. Com mais de 100 anos de história na produção de presuntos ibéricos na Extremadura, garantimos qualidade e tradição em cada produto.