Informações sobre Lote Especial Ibérico, Serra de Monfragüe, Extremadura
Os enchidos ibéricos da Serra de Monfragüe são livres de glúten e lactose , algo excepcional no mundo ibérico. Produto 100% natural feito com receitas tradicionais do norte da Extremadura, magra e páprica de La Vera. Todo o processo artesanal como nos abates ancestrais
O que inclui este lote de enchidos ibéricos da Estremadura?
- 1/2 chouriço ibérico (500gr aprox.)
- 1/2 salsicha ibérica (500gr aprox.)
- 1/2 lombo ibérico (500gr aprox.)
- Queijo de cabra semi curado (450-500grs)
FICHA TÉCNICA Lote Especial Ibérico, Serra de Monfragüe, Extremadura
- Peso
- 2 Kg
- Pureza racial
- 75-50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 4 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Monfragüe N.P. - Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém glúten. Sem lactose. Não contém nitritos ou nitratos.
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Produtos ibéricos da Extremadura. Presuntos e linguiças - Sierra de Monfragüe - Extremadura
Produtores artesanais situados em Malpartida de Plasencia (Cáceres), muito perto do Parque Nacional de Monfragüe, uma pequena aldeia recheada de oliveiras e azinheiras.
Esforçam-se muito no fabrico de produtos artesanais fiáveis, a preços competitivos e com um toque de modernidade em termos de comercialização e de formatos, de forma a assim facilitar o seu consumo.
Este lote de enchidos ibéricos da Serra de Monfragüe inclui metade chouriço ibérico, metade salsicha ibérica, metade lombo ibérico e um queijo de cabra semicurado, todos sem glúten e lactose, feitos naturalmente seguindo receitas tradicionais da Estremadura.