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Lote paleta bellota 100% ibérica pata negra + bellota lombo + chouriço - Lotes ibéricos - - 1
Lote paleta bellota 100% ibérica pata negra + bellota lombo + chouriço - Lotes ibéricos - - 1

Lote Bellota Shoulder 100% Ibérico pata negra + Lombo Bellota + chouriço

Grande lote de salsichas fatiadas paleta e duroc - Dionisio Sánchez
O jogo dos loucos pelo Ibérico. Degustação de presunto e paleta ibérica

Informações sobre Lote Bellota Shoulder 100% Ibérico pata negra + Lombo Bellota + chouriço

Os 100%paleta bellota ibérica pata negra CHAPARRO vêm da prestigiada casa fundada em 1909. Terceira geração de fabricantes de presunto ibérico de bellota Huelva por excelência.

1/2 Lombo bellota Ibérico 100% ibérica 0,5-0,7 kg. e 1/2 Chouriço Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.

Com a qualidade proporcionada pelo cuidadoso processo de cura realizado na Fábrica Ramón Chaparro.

O ibérica pata negra paleta bellota 100% vem dos membros dianteiros do porco ibérico e geralmente é mais suculento que o presunto. Na secção de presuntos e pás pode pata negra consultar todo o nosso catálogo.

Este lote inclui: 100% paleta bellota ibérica 5-5,5 kg., 1/2 Lombo bellota Ibérico 50% ibérica 0,6-0,8 kg. e 1/2 Chouriço Ibérico de Primera 0,4-0,6 kg.

(O preço não inclui a possível decoração)
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169,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
LOTE-PIB-LOM-CHO-CHAPARRO

FICHA TÉCNICA Lote Bellota Shoulder 100% Ibérico pata negra + Lombo Bellota + chouriço

Peso
5-5,5 kg paleta
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H

Aviso de Ficha de Produto

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Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Descrição

O presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota da CHAPARRO, de uma prestigiada casa fundada em 1909, é um produto de qualidade, assim como o lombo Bellota ibérico 1/2 50% ibérico e 1/2 chorizo ibérico de primera. Estes produtos são o resultado de um cuidadoso processo de cura na Fábrica Ramón Chaparro. O ombro é suculento e está incluído em um lote que também contém um lombo e chouriço.

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Informação Nutricional paleta bellota 100% Ibérico
Informação Nutricional Jamón de Bellota 100% Ibérico
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