Informações sobre Pack Dia dos Namorados Presunto Ibérico de El Baldío
Celebre o amor com o Pacote Dia dos Namorados Ibéricos del Baldío, uma requintada seleção de produtos gourmet ibéricos pensados para surpreender numa ocasião especial.
Perfeito para partilhar a dois, este sortido combina a melhor tradição ibérica com sabores únicos, garantindo uma experiência gastronómica inesquecível.
Este Pacote do Dia dos Namorados é composto por:
- 3 Blisters de Paleta Ibérica de Bolota 50% (300gr)
- 3 blisters de lombo de porco alimentado com bolota (300gr)
- 3 blisters de salsicha de bolota (300gr)
- 3 blisters de chouriço de bolota (300gr)
- Queijo de ovelha Iberlacsa em cunha (200gr)
- Patê ibérico com cereja
- Caixa de regañás com EVOO da La Chinata
- Garrafa de vinho vintage Paiva
A sua criteriosa seleção de produtos premium garante um momento único, desfrutando do sabor autêntico dos produtos ibéricos com a melhor harmonização. Ideal para uma noite romântica, aniversários ou qualquer ocasião especial.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Pack Dia dos Namorados Presunto Ibérico de El Baldío
- Peso
- 2,5kgs
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 18 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Pastagens da Extremadura
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Ingredientes
- Bellota ombro 50% ibérico, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
- Registro de Saúde
- Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espanha 10.026319/CC
- Certificado por
- Calicer
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Como bem dizem em Jamones y Embutidos Ibéricos del Baldío, cada presunto ibérico de bolota "tem a sua própria história" e ultrapassa o âmbito puramente gastronómico.
Presunto ibérico de Dehesa de los Baldíos - Iberbal
Os presuntos ibéricos de bolota Iberbal caracterizam-se pelo sabor intenso, único e suculento do seu presunto ibérico de bolota, que permanece no paladar, proporcionando o prazer inigualável de saborear um bom presunto.
Um dos fatores que influenciam este excelente sabor é a criação extensiva de porcos ibéricos nos mais de 2000 hectares de pastagem da Extremadura com os quais a família conta. Isto garante uma grande quantidade de bolotas durante a época da montanera.
A família Leal dispõe da Dehesa El Baldío e da Dehesa Campo Segundo para criar os seus porcos em liberdade, desfrutando de um ambiente incomparável nos arredores de Arroyo de la Luz e Brozas, na província de Cáceres, na Extremadura. Uma região reconhecida mundialmente como uma das mais especializadas na produção e cura do genuíno e autêntico presunto ibérico.
A caraterística distintiva do presunto ibérico Dehesa Los Baldíos é a integração total do processo, desde a criação dos leitões na sua pastagem extremenha até à cura dos pernis nas suas modernas instalações em Plasencia.
Para além disso, na empresa Jamones Iberbal, o bem-estar animal é uma premissa fundamental. O tratamento dos animais é sempre feito com estímulos positivos e os porcos são pastoreados no território onde se deslocam ao som do chicote que bate nas azinheiras para que se alimentem de bolotas suculentas.
Para além do excelente presunto ibérico de bolota, dispõe de outros produtos de excelência como a paleta ibérica em várias categorias abrangidas pela norma do ibérico, linguiças ibéricas e uma grande variedade de carnes frescas como o lombo, o secreto, a pluma, o lagarto e o abanico.
O processo de cura na Dehesa de los Baldíos
A Iberbal utiliza as mais modernas tecnologias, mas sem esquecer o processo tradicional de cura do presunto ibérico e da linguiça ibérica. Cada presunto é curado durante um período mínimo de 30 meses.
A Ibericomio proporciona os seus produtos com envio gratuito, diretamente da fábrica e com o melhor preço da Internet.
O Pack Ibérico de São Valentim da Baldío é uma seleção gourmet ideal para partilhar a dois, com produtos ibéricos de grande qualidade como a pá, o lombo, o salchichón e o chouriço de bolota, acompanhados de queijo de ovelha, paté ibérico com cereja, regañás com AOVE e Vinho vintage Paiva. Perfeito para uma noite romântica, garante uma experiência gastronómica única com as melhores harmonizações.