Entiendo que es un jamón de bellota y tiene que tener la grasa correspondiente, pero no es lógico que del peso de 8,5 - 9 Kg tenga que quitar más de 4 Kg de las capas de tocino y aprovechar sólo la mitad. Lástima que no tomé las fotografías para corroborar lo dicho. Un saludo
Compré un jamón Julián del Águila de 8,5Kg 50% ibérico (etiqueta roja) y ha salido exquisito. Lo recomiendo. Mis invitados en navidad también han quedado contentísimos.
Compré un jamón Julián del Águila de 8,5Kg 50% ibérico (etiqueta roja) y ha salido exquisito. Lo recomiendo. Mis invitados en navidad también han quedado contentísimos.
He comprado dos recientemente, en noviembre de 2022, uno para mí y otro de regalo para un compromiso. Los dos la misma opinión, muy fuerte de sal y la bellota no sabemos si el cerdo la ha visto por la televisión. Los jamones parecen de cebo y muy normalitos. Uno vale pero que los dos jamones tengan la misma calificiación es una norma. Sintiéndolo mucho este jamón NO ES ROCOMENDABLE.
Producto de muy buena calidad. Todos, si no somos profesionales del sector tenemos dudas a la hora de comprar. Con Ibericomio no tengas ningún tipo de duda. Excelente en todos los aspectos. Un 10!
He pagado 170 euros por un jamon Julián del águila que es una auténtica basura.creo que deberían controlar la calidad del producto que venden.no volveré a comprar en esta tienda.
Ha sido una decepción total.Ni sabe ni huele a ibérico,los bellotas sólo las ha visto en fotografía.Salado no,saladisimo.en fin para no repetir.
JUSTO COMO ME GUSTA EL JAMON