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Paleta Cebo De Campo 50% ibérica Extremadura
Paleta Cebo De Campo 50% ibérica Extremadura

Cebo de Campo 50% Presunto de Ombro Ibérico Extremadura. Jierrito Alejo

Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino
Pacote de 2 paletas Cebo De Campo 75% Ibérica DOP Guijuelo Martín Matas

Informações sobre Cebo de Campo 50% Presunto de Ombro Ibérico Extremadura. Jierrito Alejo

Cebo de Campo 50% ombro ibérico de um dos produtores mais antigos e tradicionais da Extremadura: Jamones Jierrito Alejo do epicentro do presunto ibérico no sul da Extremadura: Jerez de los Caballeros.

A qualidade do Jierrito Alejo 50% Iberian Cebo de Campo Shoulder vem de uma receita especial que utiliza apenas ombros ibéricos e sal para a sua cura. Sem nitritos ou nitratos. Posteriormente, são curados de forma artesanal em suas adegas naturais.

A qualidade especial dos ombros de Jierrito Alejo é endossada pelo Golden Ham Award 2021 - terceiro lugar - na XXXI Feira Ibérica de Presunto em Jerez de los Caballeros.

(O preço não inclui a possível decoração)
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89,95 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
Sin Stock
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Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
PICC_50%_JIERRITO_4-4,5kg

FICHA TÉCNICA Cebo de Campo 50% Presunto de Ombro Ibérico Extremadura. Jierrito Alejo

Peso
4-4,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica, ervas, plantas silvestres, ração e cereais.
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Campos do Sul da Extremadura
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Ingredientes
Presunto de porco ibérico e sal marinho virgem
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Jierrito Alejo. Espanha 10.04527/BA

Referências Específicas

mpn
PICC_50_JIERRITO_4-4_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamones Jierrito

Uma das mais antigas fábricas de presunto ibérico da Extremadura

Tradição e bom experiência na produção de presunto desde 1910 em Jerez de los Caballeros. O centro nevrálgico da produção de presunto ibérico na Extremadura.

Elaborado artesanalmente utilizando apenas presunto e sal para a cura. Uma vez que não são adicionados nitritos ou nitratos, o processo exige controlos de qualidade rigorosos.

Descrição

Cebo de Campo Shoulder 50% Ibérico Jierrito from Jerez de los Caballeros.

Curado apenas com sal. Presunto ibérico de ombro sem nitritos ou nitratos. Handcrafted.

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Informações nutricionais paleta de Cebo Campo Ibérico
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