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Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino
Cebo de Campo 50% Ibérico Ombro Artesanal
Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino
Cebo de Campo 50% Ibérico Ombro Artesanal

Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Shoulder Bait de Campo 100% Ibérico Orgânico sem aditivos
Cebo de Campo 50% Presunto de Ombro Ibérico Extremadura. Jierrito Alejo

Informações sobre Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Paleta Cebo de Campo 50% raça ibérica feita à mão no interior da Extremadura, é uma iguaria obtida a partir dos membros dianteiros do melhor porco ibérico criado nos nossos extensos campos, alimentado com ervas, gramíneas e outras frutas encontradas no campo com ração natural.

De Señorío Porrino preparamos para sua mesa uma peça caseira requintada de alta qualidade para manter seu sabor e textura suculenta.

O rendimento de um ombro gira em torno de 30% e é importante saber que os ombros de bolota sempre têm maior cobertura de bacon para permitir que a carne mantenha toda a sua suculência.

(O preço não inclui a possível decoração)
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86,50 €

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  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
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Señorío Porrino. Productos ibéricos.
PICC_50%_SP_5-6kg

FICHA TÉCNICA Ombro Cebo de Campo 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Peso
5-6kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, dextrose, conservantes E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Registro de Saúde
Senhorio de Porrino. Espanha 10.26123/BA

Referências Específicas

mpn
PICC_50_SP_5-6kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Empresa familiar da Extremadura, situada na localidade de Salvaleón, com uma vasta experiência na criação de gado, no setor alimentar e na produção de produtos derivados do porco ibérico.

Os seus presuntos e linguiças provêm dos seus próprios porcos, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo os melhores produtos ibéricos.

Combinam a produção tradicional com a inovação tecnológica: rastreabilidade, embalagem em vácuo e controlo informático de todos os processos, procurando sempre a excelência e a máxima qualidade dos seus produtos.

Descrição

A raça Paleta Cebo de Campo 50% ibérica é feita à mão no interior da Extremadura a partir de porcos criados em campos naturais, alimentados com ervas, pastagens e ração natural. É preparado com cuidado em Señorío Porrino, mantendo seu sabor e textura suculenta. Os picolés de bolota têm uma quantidade aumentada de bacon para preservar a suculência da carne, e seu rendimento é de cerca de 30%.

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Informações nutricionais paleta de Cebo Campo Ibérico
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