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Isca de campo ibérica ombro 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Informações sobre Isca de campo ibérica ombro 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Ombro de isca de campo 50% ibérico O Real provém de 50% de porcos ibéricos criados em liberdade no campo de Salamanca e alimentados com ração e os recursos que encontram nas suas longas caminhadas pela floresta mediterrânica.

O ombro ibérico de campo de isca de 4,5-5kgs é perfeito para consumo rápido. O rendimento médio de um ombro ibérico ao corte é de 30% do seu peso, pelo que deste ombro ibérico El Real obterá quase 1,5kg de carne.

Todos os presuntos e ombros ibéricos El Real são feitos nos secadores da família Martín Vizcaíno. Villares de la Reina é um município de Salamanca que abriga grandes empresas de presunto ibérico com Jamones El Real

(O preço não inclui a possível decoração)
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71,35 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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Detalhes do produto
PICC_50%_JREAL_5-5,5kg

FICHA TÉCNICA Isca de campo ibérica ombro 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Peso
5-5,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
Manipulação
Criado em liberdade no campo de Salamanca
Cicatrização mínima
14 meses
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, conservantes (E-252, E250), antioxidante (E-316), açúcar.

Referências Específicas

mpn
PICC_50_JREAL_5-5_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamón Ibérico El Real é o reconhecimento de uma tradição centenária na elaboração de autêntico presunto ibérico de qualidade.

Um grupo selecionado de produtores de presunto ibérico está localizado em Villares de la Reina, Salamanca. Entre elas encontram-se as renovadas instalações de Jamones El Real, que também possui os seus próprios secadores na famosa cidade produtora de presunto de Guijuelo.

A 4ª geração da família Martin Vizcaino continua a produzir o presunto ibérico El Real de forma tradicional, reconhecida pelos grandes apreciadores de presunto ibérico de qualidade.

A empresa Jamones El Real aderiu recentemente à prestigiada Denominação de Origem Jamón de Guijuelo. Assim, em Villares de la Reina dispõem de presunto ibérico de bolota DOP Guijuelo e também de uma vasta gama de pesos de paletas de cebo de campo e de paletas de bolota 100% ibéricas.

Descrição

Paleta De Cebo De Campo 50% Ibérica El Real, de porcos criados no interior de Salamanca, pesando 4,5-5 kg. Oferece 30% de carne magra em relação ao seu peso total, o que equivale a quase 1,5 kg de carne. Feito nos secadores da família Martín Vizcaíno em Villares de la Reina, Salamanca.

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Javier L.
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