Informações sobre Isca Campo Ombro 50% Ibérico - Campos del Sur de Extremadura
Este ombro de isca de campo 50% ibérico foi salgado e curado nas instalações de Suriberico nos Campos del Sur de Extremadura na cidade de Albuera - Badajoz. Com arrumação e cuidado, os irmãos Morales elaboram uma paleta requintada de iscas de campo 50% ibéricas dos membros anteriores do porco ibérico criado na fazenda da família.
Após uma especialização em um Ombro de Cebo Campo 50% Ibérico, a SURIBERICO produz apenas Presunto Bellota, Ombro Bellota, Presunto Cebo Ibérico e Ombro Cebo Campo Ibérico.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Isca Campo Ombro 50% Ibérico - Campos del Sur de Extremadura
- Peso
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 16 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Campos do Sul da Extremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
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Produtos ibéricos puros - presunto, lombo, paleta, chouriço, salchichão, morcón, fatiados - Marca Suribérico - Extremadura
Paleta de Cebo Campo 50% ibérica por Suriberico na Extremadura, feito com os membros anteriores de porcos ibéricos criados na fazenda de sua família. A Suriberico é especializada em produtos como presunto e bellota paleta, bem como presunto ibérico e paleta de campo.