Informações sobre Isca de campo ombro 50% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva
Isca de campo ombro 50% ibérico. Cumbres Mayores - Campo de Huelva com um peso próximo dos 6 kg e uma pureza racial de 50% ibérica. Provém de animais criados extensivamente em fazendas familiares na Serra de Aracena e Picos de Aroche em Huelva, no município de Cumbres Mayores.
50% de isca ibérica curada nos secadores da Cumbres Mayores em Huelva, um dos centros por excelência do presunto ibérico.
A família Castaño dedica-se desde 1890 à cuidadosa elaboração do seu famoso presunto ibérico alimentado com bolota.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Isca de campo ombro 50% ibérico. Grandes Cúpulas - Huelva
- Peso
- 5,5-6kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Manipulação
- Criado em liberdade em azinheiras e sobreiros
- Cicatrização mínima
- 18 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Grandes Cúpulas - Huelva
- Local de criação
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
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Presuntos ibéricos Tartessos. Tradição centenária com presença em todo o mundo através de produtos ibéricos de excelente qualidade.
Na Serra de Huelva, em Cumbres Mayores, numa das aldeias mais altas da província, existe um excelente microclima para a criação do melhor presunto ibérico alimentado com bolota.
A Tartessos é uma empresa fundada em 1890 com a ilusão de desenvolver e criar presuntos ibéricos de alta qualidade e com a intenção de ser reconhecida em todo o estado espanhol.
A experiência da família e da natureza onde os presuntos ibéricos são secos e envelhecidos conferem uma qualidade incrível dando um sabor excepcional. A cura de seus presuntos vai de três a quatro longos anos.
A Tartessos produz presunto ibérico a partir do Jabugo sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo.
Não será estranho encontrar-nos nos melhores restaurantes Tartessos presuntos ibéricos em Huelva. Muitos restaurantes de renome o incluem em seus menus.
Paleta de 50% ibérica engorda de campo de animais criados nas fazendas da Serra de Aracena e Picos de Aroche em Huelva, curados nos galpões de secagem de Cumbres Mayores. Feito pela família Castaño com uma tradição que remonta a 1890 na produção de jamón ibérico.