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Ombro Bellota 50% raça ibérica. Garcia Mimbrero
Ombro Bellota 50% raça ibérica. Garcia Mimbrero

Ombro Bellota 50% raça ibérica. Garcia Mimbrero

Ombro Bellota 100% Ibérico fatiado DOP Los Pedroches. Dom Marcos
Ombro 100% ibérico Bellota cortado com uma faca. Pata Negra. Aracena

Informações sobre Ombro Bellota 50% raça ibérica. Garcia Mimbrero

Um ombro 50% ibérico de Bellota queé uma iguaria fruto da diversidade do pasto da Extremadura. Toda a suculência e aroma oferecidos por uma dieta à base de bolotas e ervas silvestres, juntamente com o sabor da mistura de uma mãe 100% ibérica e um pai 100% duroc.

Um ombro Bellota 50% ibérico curado apenas com sal e ar.

(O preço não inclui a possível decoração)
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132,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
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Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
PIB_50%_GMB_5-5,5kgs

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 50% raça ibérica. Garcia Mimbrero

Peso
4-4,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
Manipulação
Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
Cicatrização mínima
18 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Local de criação
Fuente de Cantos (Extremadura).
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Extremeños García Mimbrero. Espanha 10.00043-BA C.E.

Referências Específicas

mpn
PIB_50_GMB_5-5_5kgs

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.

Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.

Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.

Descrição

Este presunto de ombro alimentado com bolota de raça 50% ibérica é uma iguaria das pastagens da Extremadura, destacando-se pela sua suculência e aroma graças à dieta à base de bolotas e ervas silvestres. Vem de uma mistura de mãe 100% ibérica e pai 100% Duroc. Além disso, é curado apenas com sal e ao ar.

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Informação Nutricional paleta bellota 50% Ibérico
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