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Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena
Ombro Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

Paleta de Bolota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

Ombro Bellota 50% ibérico. Santo Ingelmo. Salamanca
Bellota ombro 100% ibérico pata negra. Ledrada
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 4.4/5.0 com base em 20 realimentação

Informações sobre Paleta de Bolota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

A Paleta de bolota 100% ibérica é produzida em Granada de Rio-Tinto, um município de Huelva que faz fronteira com Higuera de la Sierra, Aracena e outras localidades com uma longa tradição de produção de presunto.

A marca Doble F é uma homenagem a Fabián Díaz, pai e filho, que desde 1998 se dedicam à criação de porcos de raça 100% ibérica no incrível cenário da Serra de Aracena e dos Picos de Aroche. Paleta de bolota 100% ibérica proveniente exclusivamente dos 300 porcos abatidos anualmente. Uma verdadeira seleção privada para si.

A Doble F contribui para a luta contra as alterações climáticas com este Paleta de bellota 100% ibérica, onde substituíram as cordas e as faixas dos seus produtos por outras biodegradáveis como o sisal para as cordas e papel erva para as faixas.

Este tipo de paleta, proveniente de animais alimentados com bolota, é uma das melhores opções para comprar a autêntica pata negra de porcos criados nas pastagens da Serra de Aracena e dos Picos de Aroche.

As paletas de 4-4,5 kg são do ano de 2022. Sempre com um tempo mínimo de cura garantido de 20 meses. Os que pesam mais de 4,5 kg pertencem à colheita de 2021 (elaborados exclusivamente com sal marinho) e pertencem, portanto, à categoria RESERVA da Família Duplo F, com uma percentagem de ácido oleico entre 53 e 55%, o que indica uma boa e ampla alimentação à base de bolota.

(O preço não inclui a possível decoração)
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115,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
Disponível
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Detalhes do produto
Doble F - Jamones ibéricos de bellota
PIB_100%_DOBLEF_4,5-5kg

FICHA TÉCNICA Paleta de Bolota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena

Peso
4,5-5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
20 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Aracena - Huelva
Local de criação
Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Paleta de bellota 100% Ibérica, açúcar, conservantes: sal e E-252, antioxidante: E-301 e regulador de acidez: E-331iii.
Informações de Envio
Peça individual embrulhada em papel vegetal e apresentada em caixa de papelão.
Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1577 kJ. Valor energético kcal 379 kcal. Gordura 27g. Saturada 10 g.Carboidratos 0 g. Açúcares 0 g. Proteína 34 g. Sal 4,9 g

Referências Específicas

mpn
PIB_100_DOBLEF_4_5-5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, na sequência de pedidos de familiares e amigos, começámos a produzir os nossos próprios produtos, até hoje. Têm a sua própria exploração de mães reprodutoras situada na Serra de Sevilha. A engorda dos nossos suínos, à base de bolota, e a posterior produção e cura dos produtos derivados é efetuada na Serra de Huelva, mais concretamente na região de Aracena y Picos de Aroche.

Descrição

A paleta ibérica de bellota da Doble F é produzida em Granada de Rio-Tinto, Huelva, e provém de porcos criados na Serra de Aracena e nos Picos de Aroche. A paleta pesa 4-4,5 kg e é curada durante um período mínimo de 20 meses. A Doble F utiliza materiais biodegradáveis e oferece uma opção excecional para quem procura o autêntico presunto pata negra de porcos de raça 100% ibérica.

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Informação Nutricional paleta bellota 100% Ibérico
Realimentação(20)
Mateo V.
es mi primer pedido, muy satisfecho
Me hubiese gustado mas curada la paleta, la verdad, pero bueno, en el siguiente. Muy satisffecho con la compra. gracias
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