Informações sobre copy of Paleta de Cebo 50% Ibérica Monesterio fatiado gratuitamente
Desfrute da requintada paleta do Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio, uma verdadeira joia gastronômica de 4 a 4,5 kg, que enviamos já fatiada e embalada a vácuo para sua conveniência.
O paleta é feito pelo renomado cortador Jesús García para sua marca Arte Corte.
Este paleta vem de porcos especialmente selecionados que foram alimentados com cereais e leguminosas. Esses porcos, criados nas fazendas de Monesterio e sul da Extremadura, desenvolvem músculos superiores que melhoram a qualidade do presunto.
Com um processo de cura artesanal de 12 a 16 meses em galpões de secagem natural junto ao clima frio e seco de Monesterio, este paleta adquire um aroma e sabor inigualáveis.
O paleta de Cebo 50% Raza Ibérica oferece uma combinação perfeita de sabor excepcional e benefícios para a saúde, sendo uma opção ideal por sua relação custo-benefício imbatível.
Desfrute das suas paleta fatiadas em formato de tapas apresentadas em 12-14 saquetas de 90gr embaladas a vácuo com os seus cubos e ossos.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA copy of Paleta de Cebo 50% Ibérica Monesterio fatiado gratuitamente
- Peso
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 100 gr
- Tipo de fatiamento
- Fatiamento de máquinas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Não contém alérgenos
- Ingredientes
- Paleta de bellota 100% Ibérica, açúcar, conservantes: sal e E-252, antioxidante: E-301 e regulador de acidez: E-331iii.
- Informação Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1349 kJ. Valor energético kcal 303 kcal. Gordura 16 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 1 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 36,5 g. Sal 3,1 g
- Registro de Saúde
- Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
Aviso de Ficha de Produto
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A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
50% Breed Ibérica Cebo paleta Monesterio, 4-4,5 kg, fatiado e embalado a vácuo,
Feito e cortado à mão por Jesús García.
Porcos criados na Extremadura e ombros curados por 12-14 meses. Destaca-se pelo sabor único e excelente relação qualidade/preço, oferecendo 12-14 saquetas de 90 gramas cada.