Informações sobre Paleta de bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre
O Ibérica bellota paleta 100% da Maextre é altamente valorizado por sua qualidade excepcional.
Com uma grande infiltração de gordura intramuscular e uma cura mínima de 2 anos, desenvolve uma complexidade de sabores onde se destacam a frescura e a erva juntamente com o sabor característico da bellota.
Este paleta vem de um porco criado em liberdade nas pastagens da Extremadura. O animal desfruta de mais de um ano e meio de vida ao ar livre, alimentando-se exclusivamente de bolotas e capim em seus últimos meses, o que garante um produto de sabor e qualidade incomparáveis.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Paleta de bellota 100% Ibérico. Ibéricos de Extremadura Maextre
- Peso
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- Mínimo 23 meses
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Pastagens da Extremadura
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Registro de Saúde
- Maextre Ibéricos de Extremadura. Espanha 10.026761/CC
Referências Específicas
- mpn
- PIB_100_MXT_4_5-5kg
Aviso de Ficha de Produto
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Especialistas em carne suína Ibérico 100% bellota
Maextre é um projeto familiar dedicado à produção de carne de porco Ibérico bellota da mais alta qualidade. A nossa história começa com a venda de La Matilla, uma quinta situada no coração do montado da Extremadura, entre a Cañada Leonesa Ocidental e a linha de gado que liga Cáceres a Trujillo.
Em Maextre, orgulhamo-nos de criar porcos 100% ibéricos que vivem em estado de semi-liberdade na rica e extensa Dehesa de Extremadura. Nossos suínos pertencem à linhagem exclusiva sem pelos, desenvolvida através de nossa própria linha genética, que garante a homogeneidade e excelência de cada produto que oferecemos.
Qualidade insuperável: Nosso compromisso é oferecer produtos da Ibérico raça 100% ibérica bellota Porco, cultivados com cuidado em um ambiente natural e sustentável.
Garantia máxima: Na Maextre, cada produto é uma promessa de qualidade. Graças à nossa própria linha genética, garantimos a pureza e excelência dos nossos porcos 100% ibéricos.
Nossos produtos
Os produtos da Maextre incluem uma variedade de carnes e salsichas derivadas da Ibérico de porco de bellota. Cada um deles é o resultado de um cuidado meticuloso e de uma tradição familiar que foi aperfeiçoada ao longo dos anos.
O 100% Ibérica bellota paleta Maextre destaca-se pela sua qualidade excecional, com infiltração de gordura intramuscular e secagem durante pelo menos 2 anos.
Criado em liberdade nas pastagens da Extremadura, o porco desfruta de mais de um ano e meio ao ar livre, alimentando-se exclusivamente de bolotas e capim, o que garante um produto de sabor e frescura inigualáveis.