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RECOMENDADO
Ombro Bellota
Ombro Bellota

Ombro Bellota 50% ibérico. Santo Ingelmo. Salamanca

Ombro Bellota 50% Ibérico - Ledrada - Hams HPM
Paleta de Bolota 100% Ibérica. Pata Negra. Aracena
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 4.2/5.0 com base em 17 realimentação

Informações sobre Ombro Bellota 50% ibérico. Santo Ingelmo. Salamanca

50% de bolota ibérica ombro San Ingelmo exclusivamente os Dehesas da família Ingelmo em Salamanca. Um ombro ibérico feito à mão que lhe dará todo o sabor tradicional dos autênticos ombros ibéricos.

O rendimento de um ombro gira em torno de 30% e é importante saber que os ombros de bolota sempre têm maior cobertura de bacon para permitir que a carne mantenha toda a sua suculência.

(O preço não inclui a possível decoração)
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80,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
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Detalhes do produto
Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario
PIB_50%_SIG_4-4,5kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota 50% ibérico. Santo Ingelmo. Salamanca

Peso
4-4,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
16 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Registro de Saúde
Presuntos e salsichas San Ingelmo. Espanha 10.027505/SA

Referências Específicas

mpn
PIB_50_SIG_4-4_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A família Ingelmo cria porcos ibéricos na Serra de Béjar e Candelario há mais de 25 anos. As explorações de Valdelazarza e Navalcuervo são explorações tradicionais nas quais o esmero e o cuidado para com o animal ibérico se traduzem na qualidade dos presuntos e linguiças San Ingelmo.

Descrição

O ombro 50% ibérico alimentado com bolota de San Ingelmo vem das pastagens da família Ingelmo em Salamanca. É feito de forma artesanal, oferecendo o sabor tradicional dos autênticos ombros ibéricos. Esses picolés de bolota têm uma cobertura de bacon maior para manter a suculência da carne, com rendimento em torno de 30%.

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Informação Nutricional paleta bellota 50% Ibérico
Realimentação(17)
Alfonso G.
Es la segunda vez que compro este jamón y seguro que repetiré. Está estupendo, en su punto en todos los sentidos.
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