Informações sobre Picolé Desossado Centro de Grande Seleção. Zamora
Paleta desossada Gran Selección com uma qualidade espetacular da renomada marca Melquiades com todas as garantias de um produtor líder em sua categoria. Este centro de picolé desossado apresenta-se livre de bacon e sem crostas e embalado a vácuo.
Vem de porcos cruzados DUROC que lhe dá um sabor especial.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Picolé Desossado Centro de Grande Seleção. Zamora
- Peso
- 2,5-3kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não aplicável
- Categoria
- Reserva
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Zamora
- Local de criação
- Salamanca e Zamora
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
O Ombro Desossado Gran Selección da marca Melquiades é um produto de alta qualidade, garantido por um excelente produtor. Este ombro desossado vem sem bacon ou crosta e vem embalado a vácuo. Provém dos porcos cruzados Duroc, o que lhe confere um sabor especial e distinto.