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Centro de Paletes Desossados de Grande Seleção
Centro de Paletes Desossados de Grande Seleção

Picolé Desossado Centro de Grande Seleção. Zamora

Centro Paleta Cebo Campo 50% Ibérica San Ingelmo - Salamanca
Ombro Bellota 50% Ibérico semi-desossado Melquiades

Informações sobre Picolé Desossado Centro de Grande Seleção. Zamora

Paleta desossada Gran Selección com uma qualidade espetacular da renomada marca Melquiades com todas as garantias de um produtor líder em sua categoria. Este centro de picolé desossado apresenta-se livre de bacon e sem crostas e embalado a vácuo.

Vem de porcos cruzados DUROC que lhe dá um sabor especial.

(O preço não inclui a possível decoração)
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63,05 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
DPGS_MELQ_2,5-3kgs

FICHA TÉCNICA Picolé Desossado Centro de Grande Seleção. Zamora

Peso
2,5-3kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não aplicável
Categoria
Reserva
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Alimentado com ração vegetal (milho, cereais, soja, etc.)
Cicatrização mínima
12 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Zamora
Local de criação
Salamanca e Zamora
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos

Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .

O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.

A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades

O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.

Descrição

O Ombro Desossado Gran Selección da marca Melquiades é um produto de alta qualidade, garantido por um excelente produtor. Este ombro desossado vem sem bacon ou crosta e vem embalado a vácuo. Provém dos porcos cruzados Duroc, o que lhe confere um sabor especial e distinto.

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