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Fatiamento de ombro de bolota ibérica
Fatiamento de ombro de bolota ibérica
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Fatiamento de ombro de bolota ibérica

Ombro de bolota raça 100% ibérica. Paleta Pata negra

Ombro Bellota fatiado 50% ibérico. Sevilha
Ombro de isca fatiado 50% ibérico. Salamanca. IbericBox
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 5/5.0 com base em 2 realimentação

Informações sobre Ombro de bolota raça 100% ibérica. Paleta Pata negra

Fatiadas em "fetas" de 100% ibérica Bellota Shoulder é uma máquina premium fatiada com o resultado de uma fatia fina, pequena em tamanho e sempre homogénea com o mesmo sabor e qualidade de qualquer faca fatiada.

Produto foi escolhido por mais de 200 chefs internacionais com estrela Michelin premiada pelo Instituto do Gosto em 2023. Medalha SUPERIOR TASTE AWARD com 3 estrelas (o máximo)

Provém de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas na sua fase montanera.

São paletas de mais de 5kgs da safra 2020 com mais de 20 meses de cura e quase todas acima de 24 meses. Uma paleta espetacular a um preço escandaloso para poder degustá-la a qualquer momento. Abra o envelope e pronto!

Apresentado em 5 sachês de 80grs. Perfeito para uma semana a desfrutar do presunto ibérico.

(O preço não inclui a possível decoração)
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50,00 €
(124,98 € por kg aprox.)

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
Don ibérico - Ibéricos de Bellota
LPIB100_DI

FICHA TÉCNICA Ombro de bolota raça 100% ibérica. Paleta Pata negra

Peso
400grs
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 80 gr
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
20 meses min
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Ombro Bellota 100% ibérico, sal, açúcar, açúcares (dextrose), antioxidantes (E-331iii, E-301) e conservantes (E-252)
Registro de Saúde
Don ibérico. Espanha 10.13159/SA

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A marca DON IBÉRICO é o resultado do bom trabalho de quatro gerações com as inovações que as últimas tecnologias proporcionam para garantir a melhor qualidade do autêntico presunto Don Ibérico.

Na Don Ibérico, unem-se:

1. Tradição no presunto ibérico.

Uma família que não alterou nem um pouco a forma de entender e produzir o presunto ibérico.

2. Paixão pela arte de elaborar produtos ibéricos.

As pessoas que compõem a equipa Don Ibérico colocam a sua alma em cada peça durante todos os momentos que o presunto ou a linguiça passam pelas suas instalações em Guijuelo.

3. Mestria.

Linguiças com um toque fumado, empilhadas no chão a um máximo de duas alturas. Controlo diário da abertura e fecho das janelas. Tudo para garantir um sabor homogéneo e único.

4. Qualidade 100% ibérico de bolota.

A aplicação das mais modernas tecnologias para garantir um controlo único no setor do produto final.

Descrição

Uma fatia de presunto de ombro 100% ibérico alimentado com bolota é oferecida em fatias finas e consistentes, obtidas de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas. Este produto foi elogiado por chefs internacionais e recebeu a mais alta distinção do Taste Institute em 2023. Cada paleta tem mais de 20 meses de maturação e é apresentada em 5 sachês de 80 gramas, perfeitos para desfrutar por uma semana. Uma deliciosa opção de presunto ibérico de alta qualidade e confortável.

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Realimentação(2)
Maria A.
El ultimo ha sido una paletilla loncheada de Don Ibérico. Muy buena
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