Informações sobre Ombro 100% ibérico Bellota cortado com uma faca. Pata Negra. Aracena
Apresentamos este grande paleta de 100% bellota ibérica de 4,8kg. já fatiado da forma tradicional em recipientes de 100grs. Você receberá 15-17 sachês de paleta fatiado, além dos ossos para fazer um ótimo caldo ibérico.
É elaborado em Granada de Rio-Tinto, município de Huelva adjacente a Higuera de la Sierra, Aracena e outras cidades com tradição de presunto longo.
A marca Doble F é uma homenagem a Fabián Díaz, pai e filho que desde 1998 estão comprometidos com a agricultura 100% ibérico pig no ambiente incomparável da Serra de Aracena e Picos de Aroche. Os porcos ibéricos são engordados na Dehesa El Higueral, no município de Zufre (Huelva). bellota de ombro 100% ibérica que provém exclusivamente dos 300 porcos que abatem anualmente. Uma verdadeira seleção privada para você.
A Doble F faz a sua parte na luta contra as mudanças climáticas com este ibérica fatiado 100% bellota paleta, onde substituiu cordas e vitolas de seus produtos por biodegradáveis, como sisal para as cordas e papel de grama para as vitolas.
Este tipo de presunto alimentado com bellota é uma das melhores opções na hora de comprar presunto autêntico de pata negra de porcos de raça 100% ibérica criados nas pastagens da Serra de Aracena e Picos de Aroche.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Ombro 100% ibérico Bellota cortado com uma faca. Pata Negra. Aracena
- Peso
- Aprox. 4,8 kg
- Apresentação
- 15-17 saquetas de 100gr.
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 20 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Aracena - Huelva
- Local de criação
- Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Paleta de 100% bellota ibérica e sal marinho
- Informações de Envio
- Envio Segunda e Quarta-feira
- Informação Nutricional por 100gr
- - Valor energético kJ 1577 kJ. Valor energético kcal 379 kcal. Gordura 27g. Saturada 10 g.Carboidratos 0 g. Açúcares 0 g. Proteína 34 g. Sal 4,9 g
Aviso de Ficha de Produto
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Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, na sequência de pedidos de familiares e amigos, começámos a produzir os nossos próprios produtos, até hoje. Têm a sua própria exploração de mães reprodutoras situada na Serra de Sevilha. A engorda dos nossos suínos, à base de bolota, e a posterior produção e cura dos produtos derivados é efetuada na Serra de Huelva, mais concretamente na região de Aracena y Picos de Aroche.
A paleta de bellota 100% ibérica de Double F, cortada em recipientes de 100 gramas, vem de porcos criados na Serra de Aracena e Picos de Aroche. Esta seleção exclusiva de paleta, da Dehesa El Higueral, destaca-se pelo seu compromisso sustentável com a utilização de cordas e vitolas biodegradáveis. Com 54% de ácido oleico, reflete uma dieta de qualidade em bellota, oferecendo um verdadeiro prazer gastronômico.
MUY BIEN.