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Caixa paleta Cebo De Campo 50% Ibérica fatiada

Informações sobre Caixa paleta Cebo De Campo 50% Ibérica fatiada

Paleta Cebo De Campo 50% Ibérica fatiado com uma faca pelo campeão espanhol de cortadores de presunto. Todo o sabor do Jabugo paleta aliado à mestria do melhor cortador de jamón ibérico da Espanha. Uma oportunidade única para provar as iguarias do campo ao melhor preço.

Todas as fatias de Olalla são cortadas por Florentino Mateos, campeão espanhol de corte

A paleta Cebo De Campo 50% Ibérica vem de porcos privilegiados, criados e alimentados ao ar livre em nossas fantásticas pastagens naturais na Andaluzia. Esta vida ao ar livre e uma dieta cuidadosa dão origem a pedaços da mais alta qualidade, que depois cortamos à mão. De acordo com a nossa história e tradição familiar, durante a época de abate produzimos uma paleta de bellota da mais alta qualidade. Curado em nossos secadores em Santa Olalla del Cala por 36 meses.

Nós enviamos-lhe esta caixa de fatias embaladas a vácuo, cada saqueta é 100gr de puro sabor do campo.

(O preço não inclui a possível decoração)
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66,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 1 kg
  • 1,5 kg
  • 2 kg
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Detalhes do produto
Caja_LPICC_50%_OLALLA_1kg

FICHA TÉCNICA Caixa paleta Cebo De Campo 50% Ibérica fatiada

Peso
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Faca/mão fatiada
Selo Colorido R.D 4/2014
Verde
Categoria
Isca de Campo
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica, ervas, plantas silvestres, ração e cereais.
Manipulação
Criado em liberdade no campo e colinas de Santa Olalla del Cala (Huelva)
Cicatrização mínima
36 meses min
Preparado em
Santa Olalla del Cala - Huelva
Local de criação
Grandes Cúpulas - Huelva
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Ombro ibérico, sal, lactose, antioxidante (E-331) e conservantes (E252 e E250).
Informação Nutricional por 100gr
Valor energético kJ 1402 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Gorduras 22,2 g. Saturada 6,53 g. Carboidratos 0,5 g. Açúcares 0,5 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,84 g
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos de Olalla. Espanha 10.0008265/H

Referências Específicas

mpn
Caja_LPICC_50_OLALLA_1kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Olalla Jamones Ibéricos em Santa Olalla del Cala (Huelva)

No município de Santa Olalla del Cala, localizado perto de Sierra Morena, Sierra de Aracena e fazendo fronteira com a Andaluzia com a Estremadura, a Olalla Jamones Ibéricos produz e comercializa produtos ibéricos criados nas suas pastagens de azinheiras, sobreiros e galhas, sendo um ambiente natural para o porco ibérico crescer livremente.

Situação geográfica única, localizada no Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche onde a qualidade do ar é excepcional que ajuda a otimizar o "bouquet" e refinar o sabor dos seus produtos ibéricos.

Empresa com mais de 25 anos de experiência dedicada à criação e fabrico de presunto ibérico da mais alta qualidade.

Na Olalla Jamones é controlada ao mais ínfimo pormenor para que os seus produtos tenham uma qualidade única, seguindo métodos de fabrico artesanal com receitas tradicionais.

O presunto ibérico de Olalla Jamones

A Olalla possui produtos sob a Denominação de Origem Jabugo. Você pode ver uma seleção de todos os nossos produtos sob o DO Jabugo. O Presunto de Jabugo recebeu a sua tão esperada Denominação de Origem Protegida através do Regulamento n.º 1151/2012 do Parlamento Europeu.

Os porcos ibéricos criados em liberdade nas pastagens de Jamones Olalla fazem parte da melhor matéria-prima: porcos ibéricos e excelentes pastagens que juntamente com a cura do presunto fazem do seu presunto ibérico um produto gourmet curado de sabor muito acentuado e apreciado pelo seu sabor final no paladar. A elaboração do seu presunto ibérico pelos seus mestres de presunto respeita os processos naturais e o ambiente para alcançar um produto de excelente qualidade.

Jamones Olalla pretende consolidar um projeto que anda de mãos dadas com a sustentabilidade do território e a sobrevivência das pastagens naturais.

Descrição

Paleta Cebo De Campo 50% Ibérica, fatiado pelo campeão espanhol de cortadores de presunto, Florentino Mateos. Este paleta vem de porcos criados ao ar livre na Andaluzia, é curado por 36 meses e embalado a vácuo em sachês de 100 gramas. Oferece o sabor do campo a um preço acessível.

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