Informações sobre 100% Ibérico Bellota Shoulder Slicing, Campo de Argañán - Salamanca
O paleta de bellota 100% Ibérica de Cerdoh! é único. De Ciudad Rodrigo, Salamanca. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu tamanho mais pequeno e pela suculência da sua carne.
Fatiado à mão e embalado a vácuo para fácil consumo.
Corte com uma faca
Disponível em 3 opções:
- 5 saquetas de 60g => 300g
- 10 saquetas de 60g = > 600g
- 15 saquetas de 60g => 900g
FICHA TÉCNICA 100% Ibérico Bellota Shoulder Slicing, Campo de Argañán - Salamanca
- Peso
- 0,3 kg
- Apresentação
- Sachês embalados a vácuo de 60 gr
- Tipo de fatiamento
- Faca/mão fatiada
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no montado;
- Cicatrização mínima
- 28 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Campo de Argañán - Salamanca
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Ombro de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA
Referências Específicas
- mpn
- PIB-CERDOH!_lonch_300g
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)
No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.
Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.
Produtos ibéricos Cerdoh!
Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.
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O paleta de bellota Ibérica 100% de Cerdoh! é uma deliciosa especialidade de Ciudad Rodrigo, Salamanca, feita de porcos ibéricos da linhagem sem pelos. Esses porcos são conhecidos por seu tamanho menor e pela suculência excepcional de sua carne. O paleta é fatiado à mão e embalado a vácuo em 15 sachês de 60 gramas, com peso total de 0,9 kg, tornando-o perfeito para um consumo fácil e prático.
É perfeito para um deleite especial ou para desfrutar no café da manhã
Corte com uma faca
Disponível em 3 opções:
- 5 sachês de 60g => 300g
- 10 sachês de 60g => 600g
- 15 sachês de 50g => 900g