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Ombro Bellota fatiado 75% ibérico. Dehesa Grande

Informações sobre Ombro Bellota fatiado 75% ibérico. Dehesa Grande

Máquina de ombro Bellota Ibérica fatiada 75%. Provém da pecuária extensiva dos membros da cooperativa de Dehesa Grande em Vitigudino - Salamanca. Esta região é reconhecida pela riqueza das pastagens em seus montados.

Em Dehesa Grande eles cuidam de cada um dos produtos que sempre fazem a partir de animais da própria cooperativa.

(O preço não inclui a possível decoração)
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50,15 €

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Peso
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Detalhes do produto
LPIB_75%_DG_1kg

FICHA TÉCNICA Ombro Bellota fatiado 75% ibérico. Dehesa Grande

Peso
1 Kg
Apresentação
Sachês embalados a vácuo de 100 gr
Tipo de fatiamento
Fatiamento de máquinas
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
75% Ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Local de criação
Dehesa Salmantina
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Ombro de porco ibérico, sal, conservantes E250 e E252
Registro de Saúde
Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA

Referências Específicas

mpn
LPIB_75_DG_1kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Fatiado Ibéricos Dehesa Grande, o jamón ibérico fácil de consumir.
Direto do agricultor

Dehesa Grande é a Cooperativa Pecuária que reúne 600 criadores de gado e suínos ibérico no noroeste de Salamanca. Localizada no município de Vitigudino, a Cooperativa conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.

Em Dehesa Grande, o porco 100% ibérico bellota é criado em liberdade em todo o Parque Natural das Arribas do Douro. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com o montado de Salamanca.

A rastreabilidade é garantida em todas e cada uma das peças ibéricas que são curadas nos armazéns de secagem de Vitigudino, capital da região das Arribas do Douro.

Apenas os ibérico jamón de bellota 100% ou os jamón ibérico mais selecionados de isco de campo são escolhidos pelos parceiros da Dehesa Grande para comercialização.

Esta cooperativa é reconhecida nacionalmente pela qualidade de seu gado. Ser uma referência internacional como produtor da Indicação Geográfica Protegida IGP Morucha de Salamanca.

Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa é certificada e aprovada para servir sua carne bovina a clientes tão exigentes quanto Carrefour ou McDonalds.

Presunto Cebo Campo 100% ibérico

Comprar presunto cebo 100% ibérico campo não é uma tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece-nos o seu presunto cebo de campo 100% ibérico a preço de fábrica.

Alimentos Fatiados Ibéricos

A compra de presuntos ibéricos fatiados é cada vez mais comum e a opção escolhida por muitos consumidores.

Dehesa Grande desenvolve esta atividade para satisfazer os consumidores mais exigentes de ibérico .

Descrição

Oferecemos presunto de ombro cortado com bolota ibérica 75% por máquina, das extensas fazendas de gado de Dehesa Grande em Vitigudino, Salamanca, uma região conhecida por suas ricas pastagens nos montados. Esses produtos são feitos com carinho e dedicação dos próprios animais da cooperativa.

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