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Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Informações sobre Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

A Denominação de Origem 100% Ibérica Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta de bolota 100% pura do famoso grupo de empresas Barón Ley.

Pata negra curada no sopé da Serra de Béjar. A Dehesa Barón de Ley recebeu a Denominação de Origem e, assim, demonstra o compromisso de manter a qualidade de seus produtos no mais alto nível respeitando os métodos tradicionais de produção.

Aproveite para desfrutar de uma autêntica Denominação de Origem 100% Ibérica Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura a um preço excepcional.

(O preço não inclui a possível decoração)
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128,55 € 178,55 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
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PIB_100%_DO_BLEY_4,5-5kg

FICHA TÉCNICA Ombro de bolota 100% ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, Barón de ley

Peso
4,5-5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolotas, ervas e plantas silvestres.
Manipulação
Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Extremadura - Cáceres
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Registro de Saúde
Dehesa Barón de Ley. Espanha 10.21065/CC

Referências Específicas

mpn
PIB_100_DO_BLEY_4_5-5kg

Aviso de Ficha de Produto

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Conheça o produtor

Ao comprar presunto ibérico Dehesa Barón de Ley está a entrar no mundo da qualidade de todos os produtos do Grupo Barón de Ley. O melhor vinho de La Rioja acompanhado de um requintado presunto de bolota

UM DOS MELHORES PRESUNTOS DA EXTREMADURA

O presunto de bolota 100% ibérico Barón de Ley é curado em Baños de Montemayor, um município no norte da província de Cáceres. No sopé da Serra de Béjar, perto de Hervás. Um local excelente para a cura daquele que é considerado por muitos o Melhor Presunto da Extremadura.

DEHESA BARÓN DE LEY

Na empresa Dehesa Barón de Ley cuidam e mimam o gado nas suas próprias pastagens. A cura do Presunto Barón de Ley e dos restantes produtos ibéricos Barón de Ley Ibérico é efetuada da mesma forma que a cura dos presuntos e linguiças ibéricas de bolota nesta comarca do vale do rio Ambroz.

Agora é possível conseguir um presunto de bolota 100% ibérico com Denominação de Origem Extremadura Barón de Ley a um preço excecional diretamente da fábrica da Ibéricomio.

Descrição

Na Serra de Aracena e Picos de Aroche, o concelho de Cala destaca-se com grandes pastagens que facilitam uma dieta rica em bolotas para os porcos ibéricos.

Manuel Romero, pai e filho, cuidam da cura de cada presunto ibérico proveniente exclusivamente dos animais que criam em mais de 3000Ha de azinheiras.

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Informação Nutricional paleta bellota 100% Ibérico
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Nuno A.
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