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Pack de 2 pás Pata Negra 100% alimentadas com bolota ibérica. DOP Dehesa de Extremadura
Pack de 2 pás Pata Negra 100% alimentadas com bolota ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Pack de 2 pás Pata Negra 100% alimentadas com bolota ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Ombro Bellota 75% raça ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Informações sobre Pack de 2 pás Pata Negra 100% alimentadas com bolota ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Não perca o Pack de 2 Pata Negra paletas de bolota 100% ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

A denominação de origem Dehesa de Extremadura é provavelmente a mais exigente de todas as DOP de presunto ibérico.

Na García Mimbrero, a seleção da raça e o maneio no campo acrescentam valor a cada uma das peças vendidas.

Lembre-se que uma pá de bolota proporciona um rendimento máximo de 30-32%. Além disso, sendo 100% ibérico, a cobertura do bacon será sempre um pouco maior para manter toda a suculência que o produto exige.

(O preço não inclui a possível decoração)
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278,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

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Detalhes do produto
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
2xPIB_100%_DOP_GMB

FICHA TÉCNICA Pack de 2 pás Pata Negra 100% alimentadas com bolota ibérica. DOP Dehesa de Extremadura

Peso
4-4,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Pastagens da Extremadura
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
ibérico paleta de porco, sal comum, regulador de acidez (E331ii). antioxidante (E-301) e conservantes (E-252 e E-250).
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Extremeños García Mimbrero. Espanha 10.00043-BA C.E.

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.

Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.

Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.

Descrição

Lote 2 Pata Negra pás de bolota 100% ibéricas com denominação de origem Dehesa de Extremadura, um dos DOP mais exigentes para o presunto ibérico. A seleção da raça e o maneio em campo são cuidadosamente geridos para garantir a qualidade de cada peça. Além disso, sendo 100% ibérica, esta pá apresenta um maior teor de bacon para manter a sua suculência.

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