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Logotipo do presunto orgânico
Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!
Logotipo do presunto orgânico
Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!

Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva

Ombro Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva
Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO! Señorío de Montanera, Extremadura

Informações sobre Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva

Presunto Bellota Biológico 100% Ibérico proveniente de suínos criados em pecuária extensiva, cujo crescimento é acompanhado e certificado pela entidade competente, que certifica que toda a sua alimentação é natural, sem receber qualquer alimento que não seja certificado como biológico.

Sua última etapa é passada em montanera, comendo bolotas até atingirem o peso ideal para o abate. No seu processo de cura deste presunto Bellota biológico 100% ibérico , apenas são utilizados sal marinho da costa de Huelva, óleo de semente de girassol biológico e manteiga certificada como biológica. Eles têm uma cura entre 36 e 48 meses.

(O preço não inclui a possível decoração)
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459,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
JIB_ECO-CHAPARRO-100%_7-7,5kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 100% Ibérico ORGÂNICO!. Huelva

Peso
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Grandes Cúpulas - Huelva
Local de criação
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.02712/H
Presuntos ibéricos chaparro. Espanha 10.12130/H

Referências Específicas

mpn
JIB_ECO-CHAPARRO-100_7-7_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva

São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.

Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.

Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.

As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.

A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.

Descrição

O presunto bellota 100% Ibérico Orgânico vem de suínos criados em pecuária extensiva com ração orgânica. Em sua fase final, eles se alimentam de bolotas. O processo de cura utiliza ingredientes orgânicos e dura de 36 a 48 meses.

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