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Presunto Bellota 50% Vitigudino Ibérico - Salamanca

Informações sobre Presunto Bellota 50% Vitigudino Ibérico - Salamanca

O presunto de Bellota 50% Vitigudino ibérico provém da renomada Cooperativa de Pecuaristas desta cidade de Salamanca que é capital da região do Parque Natural das Arribes del Duero.

Mais de 600 criadores de carne e porco que só vendem presunto ibérico alimentado com bolota proveniente das suas próprias explorações. É um presunto único e especialmente selecionado para venda online.

Uma verdadeira oferta de Bellota Ham 50% ibérico como os custos adicionais são mínimos, uma vez que você está comprando diretamente do agricultor.

A região de Arribes del Duero corre ao longo do curso do rio Douro, nas províncias de Zamora e Salamanca, cercada por enormes pastagens. Desta forma, os animais criados no Dehesa Salmantina realizam exercícios contínuos com alimentos à base de bolota e ervas frescas.

(O preço não inclui a possível decoração)
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219,50 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
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JIB_50%_DG_7-7,5kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 50% Vitigudino Ibérico - Salamanca

Peso
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no campo de Salamanca
Cicatrização mínima
30 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Parque Natural Arribes del Duero
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Registro de Saúde
Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor

A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.

Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.

A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.

Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.

Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.

Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.

Presunto ibérico de cebo 100%

Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.

Descrição

Os 50% Ibérico Vitigudino bellota Presunto são produzidos na Cooperativa de Criadores de Gado na região do Parque Natural Arribes del Duero, Salamanca. Ele vem de mais de 600 criadores que vendem jamón ibérico de bellota de suas próprias fazendas diretamente on-line, tornando-se uma opção econômica com custos adicionais mínimos. Os animais criados no Dehesa Salamantina se exercitam e se alimentam de bolotas e ervas frescas.

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Informação Nutricional Jamón de Bellota 50% Ibérico
Realimentação(3)
José manuel G.
Compré jamón Vitigudino, vitola roja (bellota 50% ibérico). Está bueno pero lo he encontrado un poco crudo a la izquierda de la cadera... lo he empezado por la maza. Venía de comprar una paletilla 100% bellota 1910 y la verdad es que he echado en falta un poco de intensidad de sabor.
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