Informações sobre Presunto Bellota 50% Vitigudino Ibérico - Salamanca
O presunto de Bellota 50% Vitigudino ibérico provém da renomada Cooperativa de Pecuaristas desta cidade de Salamanca que é capital da região do Parque Natural das Arribes del Duero.
Mais de 600 criadores de carne e porco que só vendem presunto ibérico alimentado com bolota proveniente das suas próprias explorações. É um presunto único e especialmente selecionado para venda online.
Uma verdadeira oferta de Bellota Ham 50% ibérico como os custos adicionais são mínimos, uma vez que você está comprando diretamente do agricultor.
A região de Arribes del Duero corre ao longo do curso do rio Douro, nas províncias de Zamora e Salamanca, cercada por enormes pastagens. Desta forma, os animais criados no Dehesa Salmantina realizam exercícios contínuos com alimentos à base de bolota e ervas frescas.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 50% Vitigudino Ibérico - Salamanca
- Peso
- 7-7,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Vermelho
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo de Salamanca
- Cicatrização mínima
- 30 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Parque Natural Arribes del Duero
- Entrega em
- 3 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
- Registro de Saúde
- Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA
Referências Específicas
- mpn
- JIB_50_DG_7-7_5kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor
A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.
Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.
A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.
Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.
Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.
Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.
Presunto ibérico de cebo 100%
Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.
Os 50% Ibérico Vitigudino bellota Presunto são produzidos na Cooperativa de Criadores de Gado na região do Parque Natural Arribes del Duero, Salamanca. Ele vem de mais de 600 criadores que vendem jamón ibérico de bellota de suas próprias fazendas diretamente on-line, tornando-se uma opção econômica com custos adicionais mínimos. Os animais criados no Dehesa Salamantina se exercitam e se alimentam de bolotas e ervas frescas.