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Carlota alimentada com 75% de presunto ibérico Jierrito Alejo - Extremadura
Jamón de Bellota 50% ibérico
Carlota alimentada com 75% de presunto ibérico Jierrito Alejo - Extremadura
Jamón de Bellota 50% ibérico

Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros

Presunto Bellota 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino
Pack 2 x Jamón de Bellota 50% Ibérica da raça. Estremadura
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 4.7/5.0 com base em 3 realimentação

Informações sobre Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros

O presunto bellota 50% Ibérico Jierrito. De Jerez de los Caballeros, o epicentro produtivo da jamón ibérico do Sul da Extremadura.

Jamón de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo vem de uma mãe 100% ibérica e um javali 100% Duroc. Alimentado de bolotas e plantas do Dehesa Extremadura

Jierrito cura seus presuntos apenas com sal. Presuntos ibéricos sem nitritos ou nitratos. Seguindo a tradicional receita de família desde 1910 para oferecer o melhor presunto com alma.

Qualidade reconhecida com o prémio Golden Ham -3º lugar- do Salón del Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros em Badajoz - Extremadura.

Este bellota Jamón Ibérico é caracterizado por gordura menos infiltrada, uma cana mais fina, e seu sabor poderoso e textura suculenta.

(O preço não inclui a possível decoração)
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248,50 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
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Detalhes do produto
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
JIB_50%_JIERRITO_7-7,5kg

FICHA TÉCNICA Jamón de Bellota 50% ibérico Jierrito Jerez de los Caballeros

Peso
7-7,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Dehesas de Higuera la Real, Jerez de los Caballeros e Zafra
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Não contém alérgenos
Ingredientes
Presunto de porco ibérico e sal marinho virgem
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Jierrito Alejo. Espanha 10.04527/BA

Referências Específicas

mpn
JIB_50_JIERRITO_7-7_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Jamones Jierrito

Uma das mais antigas fábricas de presunto ibérico da Extremadura

Tradição e bom experiência na produção de presunto desde 1910 em Jerez de los Caballeros. O centro nevrálgico da produção de presunto ibérico na Extremadura.

Elaborado artesanalmente utilizando apenas presunto e sal para a cura. Uma vez que não são adicionados nitritos ou nitratos, o processo exige controlos de qualidade rigorosos.

Descrição

Jamones y Embutidos Jierrito Alejo, desde 1910 dedica-se à produção artesanal de salsichas e salga de presuntos de porco ibérico. A única empresa do Montado de Extremadura que SÓ utiliza o sal como ÚNICO ingrediente, sendo um PLUS ACRESCENTADO a valorizar.

A 4ª geração da JIERRITO, Raquel Pérez Vidal, dirige orgulhosamente a mais antiga fábrica ibérica de presunto em bellota de Jerez de los Caballeros.

Cercado por uma excelente equipe pessoal, altamente qualificada, ofereço máxima QUALIDADE, tratamento pessoal e próximo. Os nossos produtos provêm de porcos de raça ibérica, criados nas pastagens da Extremadura, uma matéria-prima que se situa ao quilómetro 0 e, por isso, a pegada de carbono é mínima. Em suas adegas centenárias você pode respirar artesanato e um cheiro que nos lembra os curativos dos abates caseiros de antigamente. Empresa sustentável que promove a alimentação saudável com um produto natural, exclusivo e único. Produtos com ALMA.

JIERRITO no CONCURSO JAMÓN DE ORO do jamón ibérico 3º PRÊMIO.

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Realimentação(3)
Francisco J.
La verdad es que el producto cumple con lo previsto con la salvedad de que al consumirlo en casa y comenzando por la contramaza, está un poco duro pero bueno de sabor y cumpliendo con lo esperado.

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