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Presunto Bellota 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Informações sobre Presunto Bellota 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Jamón de Bellota ibérica de raça 50% feita de forma artesanal no montado da Extremadura, é uma iguaria obtida a partir dos melhores porcos criados nos nossos extensos campos, alimentados com bellota e raízes de plantas do montado durante a sua época de engorda na montanera.

De Señorío Porrino curamos o presunto nas melhores condições para manter o seu sabor e textura suculenta, preparamos especialmente para a sua mesa uma peça caseira da melhor qualidade.

Este jamón de bellota ibérica de raça 50% será um deleite para o seu paladar com sua carne tradicionalmente curada.

(O preço não inclui a possível decoração)
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352,00 €

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Peso
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-10kgs
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Detalhes do produto
JIB_50%_SP_8-8,5kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 50% Artesão Ibérica. Senhor Porrino

Peso
8-8,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Vermelho
Categoria
Bolota
Pureza racial
50% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
24 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Entrega em
4-6 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Registro de Saúde
Senhorio de Porrino. Espanha 10.26123/BA

Referências Específicas

mpn
JIB_50_SP_8-8_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Empresa familiar da Extremadura, situada na localidade de Salvaleón, com uma vasta experiência na criação de gado, no setor alimentar e na produção de produtos derivados do porco ibérico.

Os seus presuntos e linguiças provêm dos seus próprios porcos, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo os melhores produtos ibéricos.

Combinam a produção tradicional com a inovação tecnológica: rastreabilidade, embalagem em vácuo e controlo informático de todos os processos, procurando sempre a excelência e a máxima qualidade dos seus produtos.

Descrição

Jamón de Bellota raça 50% ibérica, artesanal no montado da Extremadura a partir de porcos criados em campos alimentados com bellota e raízes de plantas durante a montanera. Señorío Porrino cura-o cuidadosamente para preservar o seu sabor suculento e textura. É uma peça caseira de alta qualidade, e sua carne é curada da maneira tradicional. Delícia para o paladar.

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Informação Nutricional Jamón de Bellota 50% Ibérico
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