Informações sobre Presunto Cebo de Campo 50% Ibérico. Arte Corte
El Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico de Arte Corte procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares de Extremadura durante su crecimiento. Na sua fase de engorda, a engorda deste presunto ibérico do campo foi complementada com rações seleccionadas.
Con un proceso de curación artesanal de 2 a 3 años en secaderos naturales junto al clima frío y seco de Monesterio, este jamón adquiere un aroma y sabor inigualables.
O presunto é elaborado pelo conceituado cortador Jesús García para a sua marca Arte Corte.
El Jamón de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica ofrece una combinación perfecta de sabor excepcional y beneficios para la salud, siendo una opción ideal por su inmejorable relación calidad-precio.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto Cebo de Campo 50% Ibérico. Arte Corte
- Peso
- 7,5-8kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Isca de Campo
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Ervas e frutos da floresta mediterrânica suplementados com ração natural
- Cicatrização mínima
- 28 meses min
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Monesterio - Extremadura
- Entrega em
- 2/3 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten
- Ingredientes
- Presunto ibérico de isca de campo 50% raça ibérica, sal marinho, dextrose, antioxidante (E-331) e conservantes (E-250 e E-252)
- Teor de sal
- De sódio é 3,8g/100gr
- Registro de Saúde
- Tribunal Art. Espanha 10.028709/BA
Referências Específicas
- mpn
- JICC_50_AC_7_5-8kg
Aviso de Ficha de Produto
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A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.
O Presunto Cebo de Campo 50% Ibérico da Arte Corte, elaborado pelo conceituado cortador Jesús García, provém de porcos criados livremente nos carvalhais da Extremadura, alimentados com gramíneas, ervas e rações seleccionadas, e curados manualmente durante 2 a 3 anos nas salas de secagem natural do Monesterio, onde adquire um sabor e aroma únicos; uma opção ideal pela sua qualidade excepcional, tradição e benefícios saudáveis.