Informações sobre Presunto Cebo 50% ibérico. Salamanca. IbericBox
Presunto Cebo 50% ibérico. Salamanca com aroma sutil e sabor intenso com tempo mínimo de cura de 24 meses. Brilhante ao corte e uma gordura infiltrada que o tornam uma peça requintada. Um presunto de Cebo ibérico de alta qualidade de 50% feito a partir de porcos ibéricos 50% criados em fazendas selecionadas com altos níveis de bem-estar animal e alimentados com ração à base de cereais de fabricação própria.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto Cebo 50% ibérico. Salamanca. IbericBox
- Peso
- 8-9kgs
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Branco
- Categoria
- Isca ibérica
- Pureza racial
- 50% ibérico
- Alimentar
- Alimentado a partir de ração natural com fórmula própria, pastagens e bolotas.
- Manipulação
- Criado na agricultura familiar
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Salamanca
- Local de criação
- Dehesa Salmantina
- Entrega em
- 3/4 dias
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Presunto de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez (E-331 iii), Conservantes (E-250 e E-252), Antioxidante (E-301)
- Informação Nutricional por 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1.329/319. Gorduras (g): 22 das quais saturadas (g): 7,3. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31. Sal (g): 4,2
- Registro de Saúde
- Iberic Box. Espanha 10.027220/GU
Aviso de Ficha de Produto
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Iberic box. Os produtos ibéricos são únicos no mundo graças à genética pura e única de onde provêm os seus porcos.
50% Presunto Cebo ibérico de Salamanca com um aroma subtil e um sabor intenso, com pelo menos 24 meses de cura, apresentando um corte brilhante e uma infiltração de gordura que o torna uma peça requintada. Este presunto de alta qualidade é feito a partir de 50% de porcos ibéricos criados em fazendas selecionadas com foco no bem-estar animal e alimentados com ração caseira de cereais.