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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Presunto Dehesa de Extremadura DOP
Peso:
1 Kg
64,94 €
103,90 €
8
Realimentação
Oferta Especial
Paleta de bellota fatiada 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura, proveniente de porcos criados em liberdade. Fatiado e embalado a vácuo em saquetas de 100 g para um consumo fácil.
Pesos: Desde
4-4,6kg
109,90 €
134,90 €
2
Realimentação
Ombro de bolota 100% ibérico, D.O. Dehesa de Extremadura de porcos criados em liberdade.
Pesos: Desde
4,5-5kg
128,55 €
178,55 €
4
Realimentação
A Denominação de Origem 100% Ibérica Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta de bolota 100% pura do famoso grupo de empresas Barón Ley.
Pata negra curada no sopé da Serra de Béjar. A Dehesa Barón...
Pesos: Desde
3,5-4kgs
130,90 €
1
Comentário
100% ombro de bolota ibérica Pata Negra. DOP Dehesa de Extremadura
A denominação de origem Dehesa de Extremadura é provavelmente a mais exigente de todas as DOP de presunto ibérico.
Em García Mimbrero, a seleção da...
Pesos: Desde
5,5-6kg
139,95 €
0
Realimentação
A qualidade do Ombro Bellota 75% Ibérico com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura é acreditada pelos múltiplos prémios que o seu presunto e ombro ibérico receberam.
Pesos: Desde
5,5-6kg
173,95 €
17
Realimentação
A qualidade do Ombro Bellota 100% Ibérico com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura é acreditada pelos múltiplos prémios que o seu presunto e ombro ibérico receberam.
Pesos: Desde
4,5-5kg
174,00 €
1
Comentário
Este Ombro Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca-se pela sua pureza racial e qualidade Premium garantida pela prestigiada Denominação de Origem "Dehesa de Extremadura".
São peças selecionadas e...
Peso:
4-4,5kg
278,00 €
0
Realimentação
Não perca o Pack de 2 Pata Negra paletas de bolota 100% ibérica. DOP Dehesa de Extremadura
A denominação de origem Dehesa de Extremadura é provavelmente a mais exigente de todas as DOP de presunto ibérico.
Na García...
Peso:
7-7,5kg
349,90 €
0
Realimentação
O extraordinário Jamón de Bellota 75% Ibérico com a Denominação de Origem Dehesa de Extremadura, produzido pela Barón de Ley, pertencente ao renomado grupo empresarial de mesmo nome, é uma verdadeira delícia. Este...
Pesos: Desde
6-6,5kg
362,50 €
0
Realimentação
Um presunto Bellota 100% ibérico Denominação de Origem Dehesa de Extremadura que é uma iguaria fruto da diversidade da pastagem da Extremadura. Toda a suculência e aroma oferecidos por uma dieta à base de bolotas e...
Pesos: Desde
7,5-8kg
409,40 €
1
Comentário
O presunto bolota 100% ibérico com Denominação de Origem Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Presunto puro de bolota 100% do famoso grupo de empresas Barón Ley. Um presunto pata negra verdadeiramente espetacular....
Pesos: Desde
7-7,5kg
423,90 €
457,90 €
5
Realimentação
Presunto de bolota 100% ibérico com Denominação de Origem Dehesa Extremadura.
A qualidade do presunto ibérico Morato é atestada pelos muitos prémios que o seu presunto e a paleta ibérica Morato receberam.
O presunto Dehesa de Estremadura Denominação de Origem Protegida é sinónimo da melhor qualidade possível entre os presuntos ibéricos da Estremadura.
A DOP Dehesa de Extremadura caracteriza-se por um controlo rigoroso das explorações e da produção dos seus presuntos. Todos os animais abrangidos pela DOP Dehesa de Extremadura nascem, crescem e são abatidos na Estremadura. Além disso, a salga e a cura dos presuntos e paletas DOP Dehesa de Extremadura só serão efetuadas em instalações situadas na região da Estremadura.