100% de raça bellota presunto ibérica feito de forma artesanal nas pastagens da Extremadura, é uma iguaria obtida a partir dos melhores porcos criados em nossos extensos campos, alimentados com bellota e raízes de plantas do montado durante sua temporada de engorda na montanera.
Na Señorío Porrino curamos o presunto nas melhores condições para manter o seu sabor e textura suculenta, preparamos uma peça caseira e de alta qualidade para a sua mesa.
Este jamón de bellota ibérica 100% raça será um deleite para o seu paladar com a sua carne tradicionalmente curada.
(O preço não inclui a possível decoração)
Referências Específicas
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Empresa familiar da Extremadura, situada na localidade de Salvaleón, com uma vasta experiência na criação de gado, no setor alimentar e na produção de produtos derivados do porco ibérico.
Os seus presuntos e linguiças provêm dos seus próprios porcos, garantindo assim a melhor matéria-prima desde o nascimento e oferecendo os melhores produtos ibéricos.
Combinam a produção tradicional com a inovação tecnológica: rastreabilidade, embalagem em vácuo e controlo informático de todos os processos, procurando sempre a excelência e a máxima qualidade dos seus produtos.
Jamón de Bellota raça 100% ibérica, artesanal no montado da Extremadura a partir de porcos criados em campos e alimentados com bellota e raízes vegetais durante a montanera. Señorío Porrino cura-o com cuidado para manter o seu sabor suculento e textura. É uma peça caseira de alta qualidade, e sua carne é curada da maneira tradicional, sendo um verdadeiro prazer para o paladar.
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