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Presunto Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

Informações sobre Presunto Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

O ibérico jamón de bellota 100% é feito na Granada de Rio-Tinto, um município em Huelva que faz fronteira com Higuera de la Sierra, Aracena e outras cidades com uma longa tradição de presunto.

Doble F, é o resultado da herança e conhecimento do Sr. Eulogio Díaz e agora está encarnado em Fabián Díaz, a 3ª geração de pecuaristas localizados nas montanhas de Huelva e Sevilha. Quando começaram a engordar porcos 100% ibérico, as empresas mais reconhecidas do mundo da ibérico passaram a comprar seus animais pela enorme qualidade do produto que obtinham. Em 2004, a família Díaz começou a curar seus próprios presuntos. Exclusivamente dos 300 suínos que abatem anualmente.

A Doble F está a fazer a sua parte na luta contra as alterações climáticas com este ibérico jamón de bellota 100% onde substituiu cordas e vitolas nos seus produtos por outras biodegradáveis como sisal para cordas e papel de relva para vitolas.

Este tipo de presunto alimentado com bellota é uma das melhores opções na hora de comprar presunto autêntico feito a partir de porcos 100% pata negra raça ibérica criados nas pastagens da Serra de Aracena e Picos de Aroche.

Os presuntos com uma faixa de peso: 6-6,5kgs e 6,5-7kg pertencem à safra 2021 e são feitos apenas com sal com um mínimo de 32 meses de cura.

As peças de 8kg ou mais são da safra 2020 com no mínimo 44 meses de cura.

(O preço não inclui a possível decoração)
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285,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
Disponível
Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Detalhes do produto
JIB_100%_DOBLEF_6,5-7kg

FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Aracena

Peso
6,5-7kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
32 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Aracena - Huelva
Local de criação
Zufre, Higuera de la Sierra e La Granada de Río-Tinto
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Ingredientes
Jamón de Bellota 100% Ibérica, açúcar, conservantes: sal e E-252, antioxidante: E-301 e regulador de acidez: E-331iii.
Informações de Envio
Peça individual embrulhada em papel vegetal e apresentada em caixa de papelão.
Seleção Ibericomio
Sim
Informação Nutricional por 100gr
Energia (kJ/kcal): 1462/351. Gorduras (g): 24,5 das quais saturadas (g): 9,10. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31,4. Sal (g): 3,9

Referências Específicas

mpn
JIB_100_DOBLEF_6_5-7kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, na sequência de pedidos de familiares e amigos, começámos a produzir os nossos próprios produtos, até hoje. Têm a sua própria exploração de mães reprodutoras situada na Serra de Sevilha. A engorda dos nossos suínos, à base de bolota, e a posterior produção e cura dos produtos derivados é efetuada na Serra de Huelva, mais concretamente na região de Aracena y Picos de Aroche.

Descrição

A Doble F produz presunto 100% ibérico alimentado com bolota em Huelva, utilizando materiais biodegradáveis nos seus produtos para ser sustentável. Estes presuntos de 7 a 7,5 kg, curados há pelo menos 32 meses, são uma excelente opção para quem procura autêntico presunto de pata negra de porcos de raça 100% ibérica criados na Serra de Aracena e Picos de Aroche.

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Informação Nutricional Jamón de Bellota 100% Ibérico
Realimentação(13)
Manuel M.
Me parece un producto de primerísima línea. Curación perfecta, sabor extraordinario, sabor expectacular. Relación calidad precio de 10.
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