Informações sobre Presunto Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Navarretinto
O presunto 100% ibérico alimentado com bolota Navarretinto é o autêntico presunto ibérico pata negra que procurava. Um prazer reservado aos autênticos loucos ibéricos.
Navarretinto é uma referência entre os produtores de ibérico puro no nosso país. Suas mães são selecionadas e demandadas por todos os fazendeiros que querem ter um rebanho de porco ibérico de raça e garantido.
Este presunto ibérico alimentado com bolota Navarretinto provém única e exclusivamente de porcos criados no Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz.
Só pode encontrar o presunto 100% ibérico alimentado com bolota Navarretinto nas lojas gourmet mais requintadas do nosso país. Os chefs mais exigentes, premiados com até 3 estrelas Michelin , incluíram o presunto ibérico Navarretinto no seu menu.
Se você quiser experimentar uma perna preta realmente únicaj amón bolota esta é a sua chance.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Presunto Bellota 100% ibérico. Pata Negra. Navarretinto
- Peso
- 7 quilogramas
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Preto
- Categoria
- Bolota
- Pureza racial
- 100% ibérico
- Alimentar
- Bolota
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 30 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Preparado em
- Estremadura
- Local de criação
- Pastagens da Extremadura
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Referências Específicas
- mpn
- JIB_100_NAVA_7Kg
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
A nossa exploração pecuária está localizada em Talarrubias (Badajoz), dedicada à criação do porco ibérico da máxima pureza genética e da mais alta qualidade (bolota, raça 100% ibérica), integra a mais avançada tecnologia alemã e somos apoiados por dois projetos de I+D+i... "Fazenda de Proteção Sanitária Especial e Ciclo Fechado" e "Fazenda de Seleção Genética".
Todas as fêmeas reprodutoras estão registadas no Iberian Pig Stud Book .
NAVARRETINTO é uma empresa familiar, "pequeno produtor", que apenas transforma a sua própria produção, não integra outras explorações, não se associa, por isso garante a sua qualidade original e excecional.
A nossa produção de presuntos e enchidos ibéricos é limitada e certificada.
Apostamos num mercado próximo de tradição gastronómica, um mercado de apreciadores do nosso melhor porco ibérico
DE BELLOTA 100% IBÉRICA COM A MENÇÃO PATA NEGRA
A produção de porcos ibéricos Navarretinto que dão origem aos nossos presuntos, ombros e enchidos curados, que cumprem todos os requisitos de pureza racial, manuseamento e alimentação, correspondendo à preciosa designação de 'Pata Negra'.
O Navarretinto 100% jamón de bellota ibérico é uma iguaria reservada aos amantes dos produtos ibéricos. Produzido em Badajoz, provém de porcos criados no pasto estremenho de Talarrubias e é apreciado em lojas gourmet e restaurantes de alta cozinha. Uma oportunidade única para desfrutar de um autêntico presunto pata negra de bellota.