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Presunto de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

Informações sobre Presunto de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

O presunto de bolota 100% Ibérico da Cerdoh! é a maior expressão do sabor de um presunto ibérico 100% pata negra. Provém do Campo de Argañán, nos arredores da bela cidade de Ciudad Rodrigo, em Salamanca. É uma peça de carne muito exclusiva de porco ibérico de genética lampiña, especial pelo seu tamanho mais pequeno e pela suculência da sua carne. Curado por mais de 36 meses

A família García-Hervalejo cria os seus porcos 100% ibéricos no montado salmantino, na fronteira com Portugal. A dedicação profissional e uma alimentação rica em bolotas de azinheiras centenárias garantem o sabor e a qualidade únicos deste presunto 100% ibérico de bellota.

Este presunto de bolota 100% ibérico destaca-se pela menor gordura infiltrada, pela pata mais fina e pelo seu sabor intenso a bolota. 

(O preço não inclui a possível decoração)
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Oferta por Tempo Limitado:
258,75 € 287,50 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
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Detalhes do produto
JIB100%_CERDOH-6,5-7kg

FICHA TÉCNICA Presunto de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

Peso
6,5-7kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Preto
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Campo de Argañán - Salamanca
Entrega em
2/3 dias
Informação sobre Alergénios
Sem glúten
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos de bellota - CerdOH! Espanha 10.025071/SA

Referências Específicas

mpn
JIB100_CERDOH-6_5-7kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

As pastagens do Campo de Argañán (Salamanca)

No Dehesa del Campo de Argañán, em Salamanca, os irmãos García Hervalejo criam seus próprios porcos ibéricos. Exclusivamente 200 animais atendidos em detalhes sem pressa ou estresse. Sua cura é com cuidado e detalhes. Garantindo rastreabilidade e homogeneidade nos seus exclusivos produtos 100% ibéricos alimentados com bolota.

Os produtos da Cerdoh! Eles são um compromisso com a inovação e apresentação. A juventude de seus proprietários, seu treinamento e orientação ao cliente são perceptíveis em cada produto e serviço prestado.

Produtos ibéricos Cerdoh!

Não só têm um ombro Bellota excepcional, como o lombo 100% ibérico de bolota Cerdoh! Superou em degustações às cegas as marcas mais reconhecidas do mercado. Uma textura macia, untuosa e delicada. Possivelmente o melhor lombo de bolota 100% ibérico do mundo.

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Descrição

O Presunto de Bolota 100% Ibérico Cerdoh! é uma peça exclusiva de porcos ibéricos da estirpe lampiña, criados no montado salmantino com uma alimentação rica em bolota. Curado durante mais de 36 meses, oferece um sabor único e robusto a bolota, com menos infiltração de gordura. Proveniente do Campo de Argañán, em Salamanca, é a expressão máxima do presunto ibérico 100% pata negra.

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Informação Nutricional Jamón de Bellota 100% Ibérico
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