Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Os mais vendidos
Pesos: Desde
7-8kg
199,00 €
Desfrute de um autêntico presunto orgânico DUROC de porcos criados em liberdade nas fazendas da família Gil. Alimentado com os frutos das azinheiras e cereais orgânicos certificados nas montanhas de La Rioja. A...
Peso:
0,5-0,6KG
29,50 €
O 100% Ibérica bellota Cerdoh! É único. Provém de porcos ibéricos de linhagem sem pelos, especiais pelo seu menor tamanho e pela suculência da sua carne.
O lombo 100% ibérico da bellota Cerdoh! é excepcional....
Pesos: Desde
0,3 kg
23,50 €
Lombo 100% Ibérico Alimentado com Bolota. Peça exclusiva com sabor único e textura cremosa. Os nossos porcos ibéricos de raça pura são mimados com a maior atenção na autêntica liberdade do pasto. O nosso nobre tesouro...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1kg
26,50 €
Caixa de envelopes de cabeceira de lombo ibérico fatiada por máquina. O estojo contém 10 sachês de 100grs cada. Totalizando 1kg.
Na Tierra de Jamón estamos comprometidos com o meio ambiente. Todas as nossas...
Pesos: Desde
4,5-5kg
90,50 €
Paleta de Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, uma das mais importantes Cooperativas de Pecuária de Salamanca. Os membros desta cooperativa só curam as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas...
Peso:
Aprox. 1,5 kg
49,90 €
As bolotas ibéricas de Martín Matas provêm de porcos ibéricos magros criados em liberdade no montado de Salamanca e alimentados com bolotas no período Montanera.
O chouriço, o salchichón e o lombo ibérico Martín...
Pesos: Desde
6-7kg
459,95 €
Presunto 100% ibérico alimentado com bolota. Sánchez Romero Carvajal, SA passou por processos ancestrais que as mãos dos artesãos de Sanchez Romero Carvajal aprenderam por décadas. Estes presuntos entram num processo...
Peso:
420gr.
Peso:
420gr.
79,90 €
6 sachês de corte de ombro 100% ibérico Sánchez Romero Carvajal é sinônimo de qualidade e, há mais de 140 anos, é feito artesanalmente em Jabugo preservando a essência da autêntica Pata Negra e seu sabor mais puro e...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2 Kg
39,90 €
Pacote de carne ibérica composto por lagarto e leque ibérico. Peças perfeitas para os primeiros churrascos da primavera. Boas brasas e divirta-se.
Contém:
- 8 unidades lagarto ibérico 1 kg aprox. no total
- 6...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
99,90 €
Paleta Gran Reserva de Huelva. paleta de porcos de pequenos agricultores, que criaram os seus porcos na pecuária extensiva e que finalmente vão para a fase de engorda comendo ervas, ervas aromáticas, azinheiras e...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5quilogramas
62,50 €
50% ombro isca ibérica curada lentamente e com muito cuidado nas instalações da Salazonera Ibérica de Jamones em Salamanca. Esta peça tem 5kgs de peso aproximado que lhe dará um rendimento de cerca de 2kgs de carne....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
6,5-7kg
124,90 €
O rótulo Tartesos Ham Green com um peso próximo dos 6kgs nunca pode ser chamado de Presunto Ibérico, mesmo que tenha pastado livremente entre azinheiras. A regra ibérica impede a classificação do presunto ibérico ao...