Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Os mais vendidos
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
6-7kgs
88,00 €
Jamón Reserva PLATA Sierra Monesterio vem de animais que apreciaram as pastagens e ervas dos campos e montanhas de Monesterio durante o seu crescimento. Em sua fase de engorda, a engorda foi suplementada com ração...
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Peso:
Aprox. 1,6 kg
34,90 €
No sopé do Parque Nacional de Monfragüe, o presunto ibérico é feito e curado nas instalações da pequena empresa Sierra de Monfragüe. À frente desta empresa, a empresária Marta Recio, segue a receita tradicional dos...
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Pesos: Desde
8,5-9kg
89,50 €
Presunto Gran Reserva DUROC. O presunto DUROC é uma raça muito semelhante à ibérica na sua adaptação à vida em liberdade. Por isso é escolhido nos cruzamentos com o porco ibérico.
Um presunto Gran Reserva marca a...
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Pesos: Desde
7,5-8kg
190,00 €
210,00 €
O presunto 75% ibérico alimentado com bolota A Denominação de Origem Real Protegida Guijuelo permite-lhe desfrutar de um autêntico presunto de bolota Guijuelo a um preço excecional. Presunto alimentado com bolota de...
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Pesos: Desde
0,5kg
25,95 €
Lombo de porco 100% Ibérico bellota feito depois de vários dias em marinada. A cura é feita em fogões a lenha para obter um produto único e requintado de sabor. Sua origem é de porcos 100% Ibérico, alimentados em...
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Peso:
Aprox. 0,8 kg
23,50 €
Linguiça ibérica alimentada com bolota
1 salsicha ibérica de bolota 0,3-0,5kg
1 chouriço ibérico de bolota 0,3-0,5kg
Produtos da fábrica Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles...
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Peso:
4.5-5kgs + 500-550gr aprox.
152,00 €
Lote especial bellota 100% ibérico. paleta e Lombo bellota 100% ibérico de um dos nossos mais genuínos produtores de presuntos ibéricos de Salamanca.
Inclui:
- Um paleta de 100% bellota Ibérica com um peso de...
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Pesos: Desde
6-6,5kg
105,00 €
O paleta de engorda de campo 100% ibérica Double F vem do rebanho 100% ibérica raça de Fabián Díaz, cuidadosamente guardado e 100% . Neste caso, estamos a lidar com porcos que não conseguiram engordar suficientemente...
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Pesos: Desde
6,5-7kg
120,75 €
Seleção de presunto. Um presunto fora da norma. Os especialistas da Martín Matas selecionam no secador os pedaços em seu ponto certo de maturação para poder degustar um alimento rico em óleos de grande valor...
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Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,90 €
Lombo de bolota ibérico. Barragem de porco ibérico, temperado e salsicha, com uma cura cuidadosa.
O lombo de bolota é uma das peças nobres mais suculentas entre os enchidos ibéricos. A barragem contém uma infiltração...
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Pesos: Desde
8,5-9kg
238,50 €
268,50 €
O presunto 50% ibérico alimentado com bolota MARTÍN MATAS tem sua origem nos animais do gado familiar que pastam livremente no Dehesa Salmantina. Os porcos que dão origem ao presunto Martín Matas de Bellota...
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Pesos: Desde
6-7kg
97,95 €
117,95 €
Ombro Bellota 50% ibérico. Pozoblanco. Provém do gado da família Martín que cria todos os seus porcos 50% ibéricos em suas próprias fazendas entre os municípios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa e Pozoblanco.
O...